洽洽食品曲线进入酱酒赛道，邮局咖啡进军广东…… | Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
2022.12.01
1. 洽洽食品曲线进入酱酒赛道
天眼查显示，贵州酣客君丰酒业有限公司子公司贵州酣客君台酒业有限公司注册资本由2亿元提升至4.08亿元。其中，江洽食品科技（江苏）有限公司进入股东序列，持股51%。目前酣客君台酒业大股东江洽食品的实际控股人为陈先保，其就职于25家公司，并担任高管职位。其中，陈先保在洽洽食品股份有限公司担任法人、董事长兼总经理重要职位。原文链接
2. 高端水品牌voss芙丝再推10元水
据悉，芙丝推出的系列风味水，添加了矿物质钙、锌、钾等成分，具有0糖0卡0脂的健康特征。目前已在芙丝天猫旗舰店中上架，为500ml规格，约合10元/瓶。共有樱花白桃味、夏黑葡萄味、黄柠檬青柠味三种口味。原文链接
4. 邮局咖啡广东首店落地
11月30日，邮局咖啡宣布广东佛山桂城首店自12月1日起正式营业。据介绍，门店通过绿色金属板结合暖色木纹的饰面设计，充分利用空间与光，营造舒适惬意的休憩空间。此外，开心果系列新品同步上线。原文链接
5. 首届FOODBEV“世界植物基美味奖”揭晓
当地时间11月30日，FoodBev联合世界植物基食品博览会（欧洲）举办的2022年世界植物基美味奖获奖名单揭晓，在83件入围产品中共评出21个类别奖项。获奖品牌中不乏国内食品行业熟知品牌，丹麦Naturli’ Foods的JOE’KURT Strawberry获得“最佳植物基酸奶产品”；Impossible Foods的 Impossible™ “Chicken” Nuggets Made From Plants获得“最佳植物基鸡肉产品”；Bear Paw的Madagascan Vanilla Coffee Creamer获得“最佳乳制品替代品”……
6. 全国第二家山姆旗舰店开业
11月30日，沃尔玛山姆无锡首店正式开业，这是山姆在全国的第41家门店，也是江苏省的第7家门店。同时也是继上海之后的全国第二家山姆旗舰店，比一般的山姆会员店规模更大，商品种类更丰富。该店配备了山姆全球购、山姆云家、山姆厨房、健康管理中心等深受会员家庭喜爱的区域，停车区超过1000个停车位。（来源：食品板）
7. Beck Flavors发布2023年风味预测
近日，风味定制服务提供商Beck Flavors发布2023年度风味消费趋势报告。通过分析2022年的偏好、大趋势和购买者行为来预测2023年的新兴口味，在对口味趋势进行广泛审核后，从水果类、植物类、放纵类和创新类中分别选出获胜者：年度水果口味为Carnival Grape（嘉年华葡萄）、年度植物风味为Garden Mint（花园薄荷）、年度放纵风味为Orange Glazed Cinnamon Roll（橙釉肉桂卷）、年度创新风味为Spicy Tamarind（麻辣罗望子）。
8. 雀巢更新财务目标，调高销售预期
雀巢在巴塞罗那举行的投资者研讨会之前，将 2022 年有机增长的销售指引调高。今年，雀巢预计其销售额将有机增长介于8% 和 8.5% 之间，而此前的估计约8%。
首席执行官马克施耐德在另一份声明中表示：“我们近年来取得了重大进展，加速了有机增长，增加了利润率并提高了资本效率。我们将继续投资于未来的增长，投资于我们的品牌，提供有影响力的创新，利用数字化并提高速度和敏捷性。”原文链接
9. “中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功
11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。（央视新闻）原文链接
