奈雪的茶X东航联名新品登上飞机，桃李面包较去年净利润下降15.11%…… | Foodaily每日食品

食品人的资讯早餐

2023.01.12

近日奈雪联名东航那杯茶正式推出「百香柠柠冻干果茶」，新品采用黑科技FD 冻干技术，锁住鲜果的营养和风味；百香果莹润多汁满杯留香，柠檬和小青金桔酸甜清爽，将入驻东航国内航线及国际地区航线（境内出港）的头等舱、豪华公务舱、公务舱，让消费者在万米高空也能喝上奈雪的茶。原文链接

2. 桃李面包2022年净利润下降15.11%

1月11日晚间，桃李面包发布业绩快报，2022年营业收入为66.86亿元，同比增长5.54%；归母净利润6.48亿元，同比下降15.11%；基本每股收益0.4861元。报告期内，受疫情及部分地区夏季持续高温限电影响，报告期内终端配送服务等成本费用均有所增长，加之部分原材料价格上涨导致本期毛利率同比有所下降。原文链接

3. ADM Ventures将关注六大食品未来方向

ADM的风险投资部门ADM Ventures认为，食品的未来可能来自六大类，包括替代蛋白质、人类营养、健康与保健和微生物组、动物营养、可持续性和生物材料以及农业技术。“ADM Ventures的首要关注领域之一是替代蛋白质，”风险投资副总裁Darren Streiler说。原文链接

4. 凯爱瑞出售其甜味配料产品组合

凯爱瑞（Kerry）宣布已就将其甜味配料组合的贸易和资产出售给IRCA，目前正在谈判中。IRCA 是一家国际巧克力、奶油和其他优质半成品食品配料供应商，对价为5亿欧元。相关司法管辖区已启动员工咨询和信息流程。IRCA 和 Kerry 的 Sweet Ingredients Portfolio 的结合预计将创造一个半成品食品配料领域的全球领导者，收入约为10亿欧元。IRCA表示，它将进一步加强其领导地位，并扩大其高附加值成分的广泛种类。交易预计将在 2023 年上半年完成。原文链接

5. 联合利华旗下Ben & Jerry's推出非乳基冰淇淋新口味

联合利华旗下品牌Ben & Jerry’s推出了一种新的非乳基冰淇淋口味：Oatmeal Dream Pie（燕麦梦派）。这款植物基冰淇淋混合了非乳制冷冻甜点燕麦奶油馅饼、抗过敏食品公司Partake的无麸质燕麦曲奇以及棉花糖。这种新口味是Ben & Jerry's 非乳基产品的补充，将以 5.99 美元至 6.49 美元的价格在美国各地销售。原文链接

6. 乐乐茶上新“一口黄桃罐头”

1月9日，乐乐茶推出新品“一口黄桃罐头”，以茉莉翠峰茶汤为底，添加新鲜草莓和梨肉，再加入甜桃汁制成的果味冰沙和黄桃罐头果肉，多汁多维C。原文链接

7. 随变×三只松鼠联名新品「蜂蜜巴旦木冰淇淋」上市

1月11日，随变×三只松鼠推出的联名新品「蜂蜜巴旦木冰淇淋」上市。新品采用醇正巧克力包裹绵密蜂蜜与坚果，内含奶油蜂蜜流芯，口感层层递进。原文链接

8. 星期零推出“Wonder In Starfield 2023兔年限定礼盒”

近日，植物蛋白食品先锋品牌「星期零」推出“Wonder In Starfield 2023兔年限定礼盒”，传递品牌“轻负担”“可持续”的理念。据悉，礼盒内包含法兰绒毯、三明治餐盒、兔子手机支架、兔年贴纸。此外，礼盒还尽可能地采用了亲环境材质，从兔年新生出发，用兔式轻盈哲学开启无尽美好的一年。消费者在天猫官方旗舰店参与买赠活动即可获取限定礼盒。

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