凯爱瑞(Kerry)宣布已就将其甜味配料组合的贸易和资产出售给IRCA,目前正在谈判中。IRCA 是一家国际巧克力、奶油和其他优质半成品食品配料供应商,对价为5亿欧元。相关司法管辖区已启动员工咨询和信息流程。IRCA 和 Kerry 的 Sweet Ingredients Portfolio 的结合预计将创造一个半成品食品配料领域的全球领导者,收入约为10亿欧元。IRCA表示,它将进一步加强其领导地位,并扩大其高附加值成分的广泛种类。交易预计将在 2023 年上半年完成。原文链接
联合利华旗下品牌Ben & Jerry’s推出了一种新的非乳基冰淇淋口味:Oatmeal Dream Pie(燕麦梦派)。这款植物基冰淇淋混合了非乳制冷冻甜点燕麦奶油馅饼、抗过敏食品公司Partake的无麸质燕麦曲奇以及棉花糖。这种新口味是Ben & Jerry's 非乳基产品的补充,将以 5.99 美元至 6.49 美元的价格在美国各地销售。