蒙牛进军专业运动营养赛道，华熙生物2022年营收64亿元…… | Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2023.03.01

2月28日，蒙牛通过其官方微信公众号宣布，进军专业运动营养赛道，并同步推出了两款迈胜运动蛋白饮。据官方介绍，本次首发的迈胜运动蛋白饮，瞄准的是运动后30分钟黄金时间的蛋白质补充，有中强度和高强度两款，蛋白质含量分别为15g、25g，包括了乳清蛋白、酪蛋白和胶原蛋白肽。两款产品均添加了14种维生素和矿物质，能够为人体提供必要的营养；低糖、低脂、低乳糖的配方，也减轻了运动健身人群的饮用负担。原文链接

2. 今麦郎推高端矿泉水“今矿”，杀入3元价格带

日前，今麦郎推出高端矿泉水，取名为“今矿”。新品是一款获得了国家采矿权的优质矿泉水，产品偏硅酸含量是普通红标天然水的27倍。该包装由知名设计师潘虎操刀完成，首创层流瓶设计。今矿与目前矿泉水主流价格带一样，570ml规格的定价为3元。目前产品已成功量产，将在3月10日在市场发布亮相。原文链接

3. 深圳本土咖啡品牌Au Cafe获融资

近日，深圳有机革命餐饮管理有限公司获北京嘉州金控投资，旗下品牌Au Cafe单店估值达1000万。据了解，Au Cafe成立于2018年，主打“花果香型咖啡”,致力于打破咖啡固有“深烘”和“苦”的印象,坚持“轻食”“绿色Au”理念,并借此迅速成长为深圳本土知名咖啡品牌。 Au Cafe小程序显示，现有门店3家，分别位于华侨城欢乐港湾东岸、壹方天地以及华侨城创意文化园。原文链接

4. 华熙生物2022年营收64亿元，同比增长29%

2月28日，华熙生物发布业绩快报，公司2022年实现营业收入63.59亿元，同比增长28.5%；归母净利润为9.70亿元，同比增长24.0%；扣非归母净利润为8.63亿元，同比增长30.1%；对应基本EPS为2.02元，PE为62.8倍。业务板块方面，原料业务以合成生物技术为核心稳步增长；医疗终端业务与去年同期基本持平；多品牌矩阵策略下的功能性护肤业务是业绩高速增长的主要驱动力。原文链接

5. 田野股份2022年实现营收5亿元

2月28日，刚在北交所上市的田野股份发布2022年业绩快报显示，去年公司实现营业收入5.09亿元，同比增长10.87%；净利润为5446.3万元，同比下滑16.44%；扣非后净利润为5114万元，同比下滑13.74%。田野股份表示，报告期内公司下游行业经历疫情、需求不足等多重考验，给公司生产经营带来较大压力。公司加大产品研发和市场开发力度，收入略有增长，利润略有下降，成功度过行业艰难时期。原文链接

6. 良品铺子新开门店将增加咖啡和烘焙品类

日前，良品铺子在接受机构调研时，其代表指出，2023 年公司新开门店面积更大、品类更丰富，新增咖啡、烘焙、短保面包、中式糕点、水饮和进口产品等产品品类，同时公司会在产品组货、门店装修、展陈、服务等方面进行升级，满足客户购物和体验需求，形成品牌印记，提升门店单店销售。（来源：小食代公司公告）

7. FDA发布标签指南草案，允许植物奶标注为奶但需标明营养成分

近期，FDA发布标签指南草案，表示植物奶可标记为“奶”，但FDA建议这些饮料在其包装上标明营养成分，以便消费者可将该产品的营养价值与牛奶做比较。同时根据FDA进行的研究表明，消费者对标有“奶”的植物性产品是理解的，但许多消费者对植物奶中的营养成分“缺乏准确的理解”。考虑到当今植物奶市场的规模和消费者的理解。指导草案建议对一些植物乳制品进行标签更改。从本质上讲，该建议是一个简单的标签免责声明，表明植物基奶比牛奶含有更少的钙、蛋白质、维生素 A、维生素 D、镁、磷、钾、维生素B2或维生素 B12。这一草案将为消费者提供清晰的标签，以便消费者为自己和家人购买产品可以做出明智的营养和购买决定。原文链接

8. 雀巢退出缅甸市场

昨日，雀巢公司发言人表示，基于“目前的经济形势”，位于缅甸仰光商业中心的雀巢工厂及总部将 "停止活动"。发言人表示将尽全力支持受影响的雇员。雀巢在缅甸销售速溶咖啡、美禄等产品，此后将从泰国、马来西亚和菲律宾推销和分销雀巢产品。（radiolac）

9. 通用磨坊停止Bold Cultr品牌的销售

据悉，通用磨坊公司停止了其不含动物成分的奶油芝士品牌——Bold Cultr的销售。该品牌的网站将于2月27日关闭。Bold Cultr 是通用磨坊公司风险投资工作室 G-Works 旗下的创业品牌。该网站上的说明称，在最近对其创新组合和投资决策进行审查后，“做出了一个艰难的决定，即取消对 Bold Cultr 的资助。”Bold Cultr 是 Big Food 首次尝试使用无动物乳制品作为产品的主要成分。使用通过精密发酵制成的乳蛋白的其他产品包括 Mars 的CO2Coa 巧克力棒、雀巢的Cowabunga 牛奶和 Bel Brands 的Nurishh Incredible Dairy 奶油奶酪。原文链接