两家汉堡品牌再获融资，东鹏饮料一季度预计净利近5亿元…… | Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
2023.04.12
1. 创意汉堡品牌麦喜堡获得数千万元A轮融资
近日麦喜堡获得数千万元A轮融资，投资机构为勝達基金管理有限公司，但是具体的细节并未得到披露。麦喜堡是一个创意汉堡品牌，是汉堡快餐连锁加盟品牌。品牌主要经营手作汉堡、饮品系列等。覆盖了产品研发、协助选址、品牌设计、市场营销、培训、开店、运营辅导、供应链系统等。麦喜堡MAX BURGER采用二次复发火烤工艺、现点现烤，产品种类丰富，在传统西式快餐的基础之上做的全新的升级。原文链接
3. 中粮旗下悦活推出“悦活长白山”天然矿泉水
4月8日，中粮旗下中高端饮用水品牌悦活召开新品发布会，宣布推出“悦活长白山”天然矿泉水，这是继“悦活峨眉山”天然矿泉水后，品牌另一款在本土水源地取水的矿泉水。据了解，悦活长白山泉偏硅酸含量50-60mg/L，矿物质含量均衡，是天然低钠软水，整体PH值在7.0-8.0之间，呈弱碱性，口感清冽甘甜。原文链接
5. 首家茅台冰淇淋体验店开业，正在全国正式扩张
根据贵州茅台微信公众号，4月10日，首家茅台冰淇淋体验店在陕西省延安市开业，并官宣茅台冰淇淋体验店在全国正式扩张。按照计划，今年茅台冰淇淋将加大渠道拓展，加强区域性经销商统筹，建立省级、地级二级分销渠道。2023年，所有省份都将发展省级经销商，省级开设旗舰店；省级经销商可以向下发展地级分销商，地级开设体验店，县级开设“茅台冰淇淋驿站”。
截至目前，茅台冰淇淋销售范围已拓展到全国20个省区市、160个地级市，线下旗舰店有23家。相比去年的产品，也新增了抹茶冰淇淋、蓝莓果汁雪泥等多款口味。原文链接
6. 喜茶多款新品首次参展消博会
4月11日，喜茶亮相第三届中国国际消费品博览会。在消博会现场，喜茶对展台空间进行了设计，并在现场陈列多款品质产品。
在展示的产品方面，今年喜茶带来了多款瓶装饮料产品，包括果汁茶、柠檬茶、气泡水等。其中包括首次参与大型展会的一颗柠茶系列新品——鸭喜香柠茶、嫣红柠茶。原文链接
7. 东鹏饮料一季度预计实现净利润近5亿元
4月11日，“东鹏特饮”母公司东鹏饮料（集团）股份有限公司（简称“东鹏饮料”）发布2023年一季度业绩预告，预计实现净利润4.82亿元—4.97亿元，增幅为39.88%—44.2%；预计实现营业收入24.15亿元—24.9亿元，同比增长20.37%—24.09%。
东鹏饮料表示，随着公司全国化战略的推进，持续开拓终端网点，渠道运营能力进一步加强，通过加强在渠道端的冰柜投放和产品冰冻化陈列等举措，提升产品曝光率，提高消费者的购买频次与单点产出，从而带动了收入的增长。原文链接
8. 空刻意面母公司晒出上市后首份年报
4月10日晚间，空刻意面母公司宝立食品发布了2022年年度报告。报告显示，2022年宝立食品实现合并营业收入20.37亿元，同比增长29.10%，实现合并净利润2.3亿元，同比增长18.33%，其中，归属于公司普通股股东的净利润2.15亿元，同比增长16.15%。空刻意面诞生于2019年，由空刻网络科技有限公司出品，目前因为收购变成宝立食品旗下品牌。原文链接
9. IFF 推出啤酒酶解决方案
IFF宣布推出其新的酶解决方案，使啤酒厂能够通过更智能、更简化的流程保持啤酒的清澈度。BClear 使啤酒厂能够实现更具成本效益和稳健的稳定过程，提高泡沫稳定性并降低面筋含量。IFF 酿造和蒸馏酶全球应用组经理 Sven Schönenberg 说：“由于操作最少，与非酶解决方案相比，BClear 更易于在生产中使用；不影响啤酒口感，提高泡沫稳定性，同时可生产低筋啤酒”。原文链接
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