每日早报 | 娃哈哈推出首款无糖茶新品“娃小宗”，星巴克茶咖系列全新上市

食品人的资讯早餐

2025.05.15

近日，据食品板消息，宏胜饮料集团于2025年4月申请"娃小宗"商标，并推出首款无糖茶新品，包装由旗下松裕印刷公司经2000余次测试完成高速贴标技术升级。值得关注的是，该商标未注册于娃哈哈主体公司，而是通过宗馥莉执掌的宏胜集团布局，被视为对近期商标争议的回应。财报显示，宗馥莉主导的数字化改革成效显著：2025年一季度营收增速超30%，包装水市场份额从9.42%跃升至17.07%，含乳饮料及速食粥市占率亦稳步提升。面对茶饮红海竞争，"娃小宗"能否延续改革红利仍需观察。（来源：食品板）原文链接

2. 星巴克宣布推出即饮茶咖系列新品

近日，星巴克即饮推出了两款茶咖新品——茉莉拿铁和铁观音乌龙拿铁，标志着星巴克即饮切入茶咖风口。其中，茉莉拿铁选用广西横州特级七窨茉莉花茶。对比市售纯茶即饮产品常用的六窨，七窨工艺虽然成本更高，但能带来更浓郁、更稳定的花香。铁观音乌龙拿铁则甄选安溪特级铁观音，兰花香与花果香交织出甘醇尾韵。同时，星巴克即饮茶咖新品采用了低糖配方，通过反复调试，把控咖啡因含量，在保留醇厚口感的同时实现风味平衡。星巴克即饮咖啡旗舰店显示，新品售价59.9元/6瓶*270ml（来源：星巴克）原文链接

3. 雀巢上新锡兰红茶黑咖啡、普洱黑茶黑咖啡

5月14日，雀巢推出两款新品：锡兰红茶黑咖啡、普洱黑茶黑咖啡。据介绍，锡兰红茶黑咖啡使用深烘咖啡搭配斯里兰卡锡兰红茶，浓香馥郁；普洱黑茶黑咖啡使用深烘咖啡搭配云南普洱茶，清香回甘。新品含双重咖啡因与>15.6%茶多酚，并且0糖0脂0卡。雀巢天猫官方旗舰显示，新品售价55.9元/盒。原文链接

4. 投资3.2亿！李子园将进军奶粉市场，还布局功能饮料与啤酒

在近日召开的业绩说明会上，有投资者向李子园提问：未来有哪些计划来稳定和提升公司净利润水平，李子园回应称有四方面的计划，其中一条是优化产业布局，2025年聚焦奶粉及乳制品生产与销售，向上游产业链延伸。意味着该公司将进军奶粉市场。与此同时，李子园还拟投资3.2亿元建设“李子园日处理1000吨生乳深加工项目”，并成立全新子公司，向奶粉生产发力。据悉，随着业绩压力加大，李子园在大单品甜牛奶以外正寻求多元化产品布局，除奶粉外还布局了植物蛋白饮料、维生素饮料、茶味啤酒等。（来源：南方都市报）原文链接

5. 132.8亿，统一四月份营收再创历史新高

近日，统一对外公布了四月份的成绩单。数据显示，在刚刚过去的四月份，统一营收达562亿新台币（约合人民币约132.8亿元），年增7.3%，创历史同期新高。累计今年前四月，统一营收业绩达到了2254.7亿新台币（约合人民币533.2亿元），年增6.8%。与此同时，统一超也公布了四月营收成绩单，具体数据位285.2亿新台币（约合人民币67.5亿元），年增6.3%，同样创下了历史同期新高。今年前四月，统一超累计营收达1131.6亿新台币（约合人民币267.7亿元），年增4.8%。（来源：食品板）原文链接

6. 伊利旗下品牌妙芝推出新品“妙芝脆奶酪”

近日，伊利旗下品牌妙芝推出新品“妙芝脆奶酪”。据了解，脆奶酪以奶酪本酪作为基底，保留了奶酪的高钙高蛋白优势，是浓缩的牛奶精华。其每百克的蛋白质含量相当于5杯牛奶。市面上的奶酪概念脆零食，大多是少量干酪粉添加，基础还是以玉米粉为主的膨化类零食。区别于市面的再制干酪产品，妙芝脆奶酪通过创新的工艺将奶酪内的水分通过微波烘干，只保留4%左右的水分，降低了微生物风险同时，实现产品干酪添加量≥76%，让浓缩后的奶酪不仅呈现出酥脆区别于传统奶酪软糯的口感，也使得产品在稳定性方面得以保障。原文链接

7. 达能全新推出Oikos蛋白奶昔

据报道，全球食品巨头达能正在推出一种 Oikos 蛋白质奶昔，主打"功能性+便携"概念，成为该品牌首个非冷藏产品，将高蛋白酸奶的冷藏区优势延伸至常温货架。每瓶12盎司含30克蛋白质、5克益生元纤维及维生素AD，营养配方超越传统仅强调蛋白质的竞品。产品现推出香草/巧克力/焦糖海盐三款口味，首轮登陆亚马逊、克罗格等渠道，今夏将进驻沃尔玛、Costco等大型连锁。值得注意的是，Oikos品牌2024年零售额激增40%，首次突破10亿美元年销售额，既受益于健康饮食潮流，也得益于GLP-1减肥药物使用者对高蛋白、小份量食品的需求。达能北美酸奶总裁Rafael Acevedo指出，蛋白奶昔去年整体市场增长15%，是当前增速最快的品类之一。此次创新不仅延续品牌高蛋白基因，更标志着Oikos从酸奶专家向综合营养品牌转型的战略升级。（来源：Fooddive）原文链接

8. 2025中国品牌价值500强”榜单发布，众多食品饮料品牌上榜

近日，Brand Finance发布了“2025中国品牌价值500强”榜单。其中，贵州茅台位列榜单第7名，成为本年度中国最具价值的食品饮料品牌。此外，在前50名中，五粮液排名第18位；中国乳业巨头伊利排名第36；农夫山泉排名第37，占据饮料行业榜首。榜单中还有众多食品饮料品牌上榜，包括统一、洋河、蒙牛、雪花啤酒、海天、青岛啤酒、古井贡酒、东鹏特饮、旺旺食品、金龙鱼、康师傅、国缘、双汇、万州国际、哈尔滨啤酒、舍得酒业、贵州珍酒、张裕、惠氏启赋、六个核桃、口子窖、光明乳业、迎驾贡酒、燕京啤酒、合生元、珠江啤酒、衡水老白干、今世缘、香飘飘等。（来源：Brand Finance）原文链接

9. 日清一季度内地业务增长超过9%

5月13日，日清食品发布公告，截至3月31日止三个月，公司实现收入10.72亿港元（约合人民币9.9亿元），同比增加11.31%；公司拥有人应占溢利1.1亿港元，同比减少6.71%。公告称，香港地区及其他地区业务收入增加15.2%，主要由于各地区面类业务表现稳健以及非面类业务恢复增长和并入。中国内地业务收入增加9.1%，主要由于公司致力于扩大内陆地区的销售，以及中国内地保持上升势头所致。（来源：日清官网）原文链接

10. 瑞幸被指即将在纽约开出美国首店

近日，茶咖观察获悉，瑞幸已在美国纽约布局2家门店，app及谷歌地图可以搜索到门店地址，分别位于纽约百老汇755号、曼岛中城6大道800号，各自名称为“Luck In Coffee Shop”和“Luckin Coffee 2nd shop”，由此推测，百老汇店很可能为瑞幸在纽约的首家门店。目前，这两家门店均处于装修与招聘阶段，预计将于近期对外营业。（来源：茶咖观察）原文链接

11. 三全食品拟吸收合并子公司郑州快厨

5月13日，三全食品（002216）发布公告，拟吸收合并其全资子公司郑州快厨餐饮管理有限公司。此次合并旨在整合集团内部资源，优化业务布局，减少管理层级和子公司数量，从而提升运营效率。合并完成后，郑州快厨的独立法人资格将被注销，其全部资产、负债及人员将由公司承继。截至2024年12月31日，郑州快厨的资产总额为1.03亿元，净资产为-664万元，2024年营业收入为0元，净利润约亏损3万元。此前，郑州快厨为公司全资子公司，公司直接持有其90%的股权，间接持有其10%的股权。公司表示，本次吸收合并不构成关联交易，也不涉及重大资产重组，合并将不会对公司的正常经营和财务状况产生重大影响。 2025年一季度，三全食品实现收入22.18亿元，归母净利润2.09亿元。（来源：东方财富网）原文链接

12. “雪碧”更换配方？售后回复：配方改动时间是2019年，并非近期改动

近日，社交平台有用户发布对比图片称"雪碧柠檬味汽水配方发生变动"，配图显示产品标签新增果葡糖浆、蔗糖素及安赛蜜等成分。该话题随即引发消费者关注讨论。为核实情况，5月12日大皖新闻记者实地走访商超渠道，对现行销售的680ml、1.25L及2L三种规格雪碧柠檬味汽水进行核查。经比对，上述产品配料表中均明确标注含有果葡糖浆、蔗糖素、安赛蜜等食品添加剂成分。针对配方调整疑问，记者当日致电雪碧官方客服热线。雪碧售后专员通过回电确认：“雪碧的配方确实有改动过，并表示记得雪碧配方改动时间是在2019年，并非是近期改动的，现在的配方也是全部在标签上明确备注的。”该工作人员认为，公司对配方做调整，是出于把饮料口味放在第一位考虑的。（来源：大皖新闻）原文链接