01月
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茉莉奶白跨界卖蛋糕，首家“轻甜”概念店落地杭州
1个月前
1月4日，茉莉奶白位于杭州湖滨银泰in77的首家“轻甜”概念店开启试营业，并将于1月9日-1月11日正式开业。
门店上新了多款轻甜蛋糕与2款主题限定饮品。
蛋糕部分包括“茉莉抹茶青提”、“草莓黑巧布蕾”、“白兰抹茶”等，整体围绕花香、茶香与水果风味展开，强调低甜度与轻盈口感，定价在35-39元。
饮品上则以甜品化思路切入，推出限定饮品“大红袍可可巴斯克”和“草莓巴斯克”，将巴斯克蛋糕的风味拆解进奶茶之中，强化“喝甜品”的体验。（来源：咖门）原文链接
盒马发布《2025年百城“盒区房”消费力报告》
1个月前
2025年，盒马鲜生共进入40个新城市。《2025年百城“盒区房”消费力报告》结合盒马多地门店及入驻商圈的信息动态、灼识咨询对零售商超及城市商圈的研究观察，展现过去一年新兴市场的消费图景。报告总结五大消费趋势：（一）不为仪式感绑架，随时随地的轻悦己成为日常；（二）“重口饮食”习惯不再，追求美味，更重健康；（三）本地美食走出本地，国际美食普及全国；（四）注重生活情调，中式审美统一全国；（五）从盒区重看本地“消费时钟”，城市夜生活活力显现。（来源：36氪&盒马）原文链接
玛氏休闲食品中国北区销售总经理履新
1个月前
近日，俞亮加入玛氏休闲食品中国，担任该业务北区销售总经理，并成为中国销售管理团队的一员。资料显示，俞亮拥有超过20年的快消品行业从业经验，曾在联合利华、可口可乐、美泰芭比、依云等任职；2019年，俞亮加入百威中国，在任职东北事业部总裁期间推动后疫情时代的渠道转型，焕新本土品牌，实现本土人才梯队的进阶培养并实现了市场份额和业务的增长。（来源：小食代&新浪财经）原文链接
01月
04
FamilyMart 正在转变门店模式，并通过加强效率管理强化利润结构
1个月前
近日，全家便利店社长在接受媒体采访时表示：若只追求销售额，成本会逐渐上涨，但是利润却不会。"在房租、人工费及物价上涨的环境下，传统型的大量销售模式已触及极限。以往便利店多以夫妻档加盟为主，如今通过优化门店运营方式，总工时缩减数千小时。运营模式向高效转型不断推进，加盟店盈利状况三年来大幅改善，已接近行业顶尖水平，显示出显著成效。（来源：食品新闻）原文链接
九阳豆浆上新「我嘞个豆技能豆浆」
1个月前
每日新品
近日，九阳豆浆上新“我嘞个豆技能豆浆”。据官方介绍，这款新品每盒含有3.3g蛋白，采用极简配方，0反式脂肪0胆固醇，在包装上，选用即饮装更适配年轻人饮用场景。此次，九阳豆浆联动<<喜人奇妙夜2>>爆火组合"外星从张兴朝&李嘉诚发布魔性抽象短片，热梗弹幕刷屏，续写"哈基米南北绿豆浆"情绪爆款。目前新品已上架天猫九阳豆浆旗舰店，售价为125ml*12盒/39.8元。原文链接
统一推出葡萄复合果汁饮料和桃汁饮料两款果汁新品
1个月前
每日新品
近日，统一推出葡萄复合果汁饮料和桃汁饮料两款新品果汁。该产品主打三大卖点：一是0脂肪，清新果味，酸甜平衡；二是含“真”果汁，严选原料，层层把关；三是无菌灌装生产，采用高温灭菌技术。其中，特别值得一提的是，该果汁采用7层复合结构包装，充分保障了产品安全性。目前新品已上架天猫统一旗舰店，售价为1L*6瓶/51.9元。原文链接
王老吉 x WAKUKU推出炫彩「潮玩」礼盒
1个月前
每日新品
近日，王老吉与潮玩IP WAKUKU联名推出联名礼盒，每箱礼盒内含王老吉吉运好彩罐310mlx11罐，内赠WAKUKU立刻开挂吧系列毛绒手办*1。包装以红色为底，既保留了王老吉红色的基础色，也兼容了独特喜气的消费场景，融入WAKUKU的可爱形象打造新年新玩法的同时也让礼盒包装本身具有收藏价值。目前新品上架天猫王老吉旗舰店，该新品礼盒售价139.9元/套（来源：王老吉）原文链接
印度必胜客运营商以9.34亿美元合并肯德基运营商
1个月前
印度肯德基和必胜客运营商Sapphire Foods与Devyani International宣布将以9.34亿美元合并。此举正值印度快餐特许经营商面临成本上涨、同店销售额增长放缓及利润压力之际，同时还需在消费者缩减非必要支出的市场环境中与麦当劳和达美乐比萨运营商激烈竞争。根据协议，Devyani将以每100股Sapphire股份兑换177股Devyani股份的比例进行合并。预计合并后实体在完整运营的第二年起，每年将实现21亿至22.5亿卢比（2334万至2501万美元）的协同效益。（来源：环球市场播报）原文链接
幸运咖冠名高铁专列北京首发，全球门店已突破万家
1个月前
幸运咖“万店专列”高铁冠名品牌列车首发仪式于12月30日在北京西站举行。在列车车身上，可以看到“全球门店突破一万家”的鲜明标识。高铁车厢内部也悄然“焕新”，从头枕巾、小桌板、行李架、列车海报到语音播报，全媒体构建品牌互动体验场景。此次首发仪式，幸运咖在多节车厢为乘客准备了伴手礼袋，包括幸运扑克牌、万店纪念徽章、幸运咖啡仔、幸运老 K手办、新年幸运杯、新年幸运咖主题包装袋等品牌周边产品，乘客上车落座后均可免费领取。（来源：北京商报）原文链接
沃尔玛社区店加速落地，一月四店密集落地
1个月前
12月31日沃尔玛在深圳宝安、福田、龙华等区三家社区店同日开业，这波一个月内连开四店的节奏，宣告沃尔玛社区店正以更快的开店节奏和更高的密度深度融入社区。作为沃尔玛围绕城市大众中产客群，打造极致便利全渠道购物体验的重要一环，沃尔玛社区店以自有品牌“沃集鲜”为核心抓手打造差异化商品力，沃尔玛转型升级已初见成效，全渠道飞轮正在成为其实现差异化增长的新引擎。（来源：小食代）原文链接
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