09月
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KKR整售上海外滩NEO给大窑饮品创始人王庆东
1个月前
9月16日，全球另类资管机构KKR完成上海黄浦区"外滩NEO"整栋项目出售，接盘方为大窑饮品创始人王庆东个人资金平台。外滩NEO位于黄浦区人民路399号，前身为福都商厦，2019年改造升级后集酒店、办公、商业于一体，总建筑面积约1.68万平方米，此次以股权交易方式成交，具体金额未披露，此前市场对外报价约9亿元。值得注意的是，一年前王庆东刚将大窑饮品控股主体85%股权出售给KKR。大窑方面回应称，今年重点仍聚焦佐餐饮料长期发展。（来源：观点网）
丹麦React Foods获BII早期融资，将CO₂与绿氢发酵为食品级酵母蛋白
1个月前
9月21日，丹麦奥胡斯大学分拆初创企业React Foods宣布获BioInnovation Institute（BII）420万丹麦克朗（约合66万美元/约合人民币447万元）早期融资，推进二氧化碳制蛋白技术中试放大。公司采用两阶段气体发酵工艺：第一阶段微生物利用捕获的CO₂与可再生氢气生产醋酸盐，第二阶段以醋酸盐培养高蛋白酵母生物量，最终制成食品级酵母蛋白配料。技术源自奥胡斯大学、斯坦福大学、图宾根大学及Novo Nordisk Foundation CO₂ Research Center（CORC）联合研究，公司将在AU Viborg试点设施整合两阶段工艺，目标替代乳清蛋白与鸡蛋蛋白，应用于蛋白棒、烘焙及植物基食品，作为纯素、不依赖耕地的B2B功能性配料供应。（来源：Protein Production Technology International）
沃尔玛中国双业态采购换帅，Sean Jackson出任山姆中国首席采购官
1个月前
9月22日，沃尔玛中国宣布两项核心采购线人事任命：现任美国山姆会员商店非食品采购高级副总裁Sean Jackson将国际外派至中国，出任山姆会员商店首席采购官，直接向山姆业态总裁刘鹏汇报；现任沃尔玛中国副总裁、山姆非食品采购负责人Amber Bynum调任沃尔玛商店首席采购官，直接向沃尔玛商店业态总裁祝骏汇报，10月中旬正式到任。Sean Jackson深耕零售逾30年，其中在山姆任职超17年，此前主管美国山姆家居、硬百货、科技产品、服装等非食品采购；Amber Bynum在沃尔玛任职超10年，去年加入山姆中国采购团队，主导引入宋锦斜背包等本地化选品。此前山姆首席采购官张青6月底卸任后加入博裕投资，原沃尔玛商店首席采购官祝骏7月升任业态总裁。2025年沃尔玛中国销售额1958.6亿元，同比增长23.3%，门店342家。（来源：界面新闻）
"奶酪女王"柴琇辞去妙可蓝多全部职务，合计持股16.01%
1个月前
9月21日晚间，妙可蓝多（600882.SH）公告称，公司董事会于9月20日收到创始人柴琇提交的辞职报告，其申请辞去第十二届非独立董事及董事会可持续发展与战略委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会委员职务，辞职后不再担任公司及子公司任何职务。柴琇直接持有公司7610.36万股，一致行动人吉林省东秀商贸持股528万股，合计占总股本16.01%。柴琇原定董事任期至2027年11月17日。今年1月23日，柴琇已被免去副董事长、总经理及法定代表人职务，仅保留董事职务；此次辞任后，这位2015年确立"聚焦奶酪"战略、曾被称为"奶酪女王"的创始人正式退出管理层。（来源：证券日报）
龟甲万威斯康星新工厂正式投产，投资5.6亿美元
1个月前
9月21日，龟甲万食品公司（KFI）在美国威斯康星州杰斐逊正式开设24万平方英尺新工厂，总投资约5.6亿美元（约合人民币37.9亿元），为期10年。这是龟甲万美国第三座工厂（另两座位于威斯康星州Walworth和加州Folsom），将于2026年秋季开始出货，生产龟甲万酱油、照烧酱及其他调味料，灵活产线可覆盖玻璃、无BPA塑料及工业散装等多种包装。工厂采用数字化制造技术，支持无纸化运营与全程可追溯，并瞄准2030年单位CO₂排放减少50%以上、用水减少30%以上、100%回收的环保目标。龟甲万北美酱油业务过去十年年均增长超6%，美国酱油市场份额连续十余年第一。（来源：FoodBev Media）
蒙牛旗下迈胜完成近亿元A+轮融资
1个月前
9月22日，蒙牛旗下专业运动营养品牌迈胜宣布完成近亿元A+轮融资，本轮由中信农业产业基金、李宁公司与非凡领越共同投资，资金将用于产品研发、专业运动场景建设、用户教育、渠道拓展、供应链及组织能力建设。迈胜成立于2022年，从液体蛋白切入市场，目前已形成覆盖运动全周期专业补给及日常营养需求的产品矩阵，包括液体蛋白、能量胶、液体盐丸、甜菜根、酸樱桃等，面向专业运动及长期训练人群。（来源：北京商报）
京东健康携手瑞士SGK医疗中心，独家首发抗衰产品Supermito
1个月前
9月17日，京东健康宣布与瑞士SGK医疗中心达成深度合作，并全网首发独家专供产品SGK Supermito。SGK医疗中心始于1981年，是瑞士知名抗衰老与再生医学中心，长期深耕预防医学与个体化健康管理。Supermito聚焦线粒体营养支持方向，350g规格，面向关注日常精力、运动状态与体力恢复人群。首发限量100件，前50位下单用户获赠专业甲基化测试与专属营养师1v1服务。双方将围绕全球尖货供给、科学检测、营养师服务及站内外传播展开协同，这也是京东健康"全球抗衰尖货项目"的关键落地举措，面向高健康投入人群提供科学抗衰方案。（来源：全景网）
仲景食品注册资本增至2.117亿元，经营范围新增保健食品与饮料生产
1个月前
9月18日，仲景食品（300908.SZ）公告称已完成工商变更登记及《公司章程》备案，注册资本由14600万元增至21170万元（增幅45%，系资本公积每10股转增4.5股），经营范围新增保健食品生产、饮料生产等许可项目。该事项已于8月17日经第七届董事会第二次会议、9月2日经2026年第二次临时股东会审议通过，公司已取得西峡县市场监管局换发的营业执照。仲景食品以香菇酱等调味品为主业，此次经营范围调整标志公司在巩固调味品主业的同时，正式向大健康饮品领域延伸；此前公司还披露拟在新加坡设立全资子公司推进健康食品出海。（来源：证券日报）
逢时科技牵手东阿阿胶，以"海陆双源"推动海洋磷脂递送阿胶滋补成分
1个月前
9月17日，在2026海洋合作发展论坛上，全球磷虾油连续3年销售额第一的逢时（青岛）海洋科技与东阿阿胶签署战略合作协议。双方将以"海陆双源"为创新路径，利用逢时自主研发的药用级海洋磷脂（磷脂含量80%以上）递送技术，让阿胶中的滋补活性成分更易穿透肠道屏障、实现靶向递送，从而提升人体生物利用度。逢时科技已将海洋磷脂技术验证应用于紫杉醇磷脂复合物（溶出度为大豆磷脂3.6倍）、水飞蓟宾磷脂复合物等方向；东阿阿胶阿胶块市场占有率达70%，近五年业绩保持双位数增长。双方将在品类共建、技术共研、标准共制、市场共拓四方面展开合作。（来源：中国日报网）
古茗全国首家"鲜享店"落地南京，手工Gelato上线4款口味
1个月前
9月19日，古茗全国首家"鲜享店"在南京雨花万象天地正式亮相，开业高峰排队超1小时。门店采用轻奢休闲风装修，设开放式吧台与堂食休闲区，核心主打当日现做手工Gelato，首批推出金陵米酿、超浓抹茶、开心果、观云·茶韵4款口味。其中金陵米酿Gelato由南京限定饮品"金陵米酿"奶茶衍生，冷链鲜奶搭配米酒与桂花酒酿，点缀糯米小丸子。店内同时保留奶茶、咖啡、HPP瓶装饮料等全线产品，并推出南京限定轻椰拿铁。古茗鲜享店以"新鲜先享，更鲜活"为核心主张，标志品牌从"食材新鲜"向"体验新鲜"战略升级，也是茶饮品牌切入冰淇淋赛道的新尝试。（来源：紫牛新闻）
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