01月
04
盒马CEO发布内部信，2025年营收同比增速超40%
1个月前
据报道，2026年伊始，盒马CEO严筱磊（花名：百何）向全员发出内部信，披露了过去一年盒马的成绩。2025年，盒马实现了超40%的营收同比增速。2025年是盒马执行并推进“双轮驱动”的第一年，盒马交出了不错的成绩单。此外，盒马2025财年首次实现全年经调整 EBITA 盈利。（来源：36氪未来消费）
山姆2025年销售额破1400亿元 ，同比增长40%
1个月前
近日，据市场人士透露，沃尔玛旗下仓储会员店业务山姆中国2025年销售额突破1400亿元，较2024年的1005亿元增长约40%，成为沃尔玛中国增长核心引擎。
依托山姆的强劲表现，沃尔玛中国（含山姆、大卖场及社区店）已设定2026年整体销售过2000亿元目标，届时其销售体量将接近第二名三倍。（来源：新浪财经网）
呷哺集团推出自选小火锅呷哺牧场，首店落地上海，低消30元可享时蔬畅吃
1个月前
近日，呷哺呷哺集团旗下的自选小火锅品牌“呷哺牧场”将在上海财富广场开出全国首家门店。“呷哺牧场”以“自然甄选 聚享食光”为核心理念，聚焦年轻人社交，欲打造高质价比自选小火锅。“呷哺牧场”主打高品质、平价化策略，推出2.91元、5.91元、8.91元三档涮菜，肉品9.91元起，单人消费低至29.82元即可享受锅底任选、调料全含及三十余款时蔬畅吃的超值体验，满足方便快捷、干净健康的用餐需求。据呷哺呷哺创始人、董事长贺光启透露，“呷哺牧场”首店开业后，还将有两家门店在春节前陆续进驻上海，完成该品牌的初步市场布局。（来源：中国网财经）
魏家凉皮跨界“开酒馆”：排队9小时，开业即登热门榜Top1
1个月前
近日，魏家餐饮旗下音乐餐酒吧“魏世纪bistro”在西安粉巷开门营业，随即引爆社交平台，登顶大众点评西安美食热门榜Top1。这是魏家餐饮又一次跨界出圈。从汉堡、日料、粤菜、湘菜、咖啡、便利店，到中医药膳诊所、影院式足咖、度假酒店，其每有新业态落地，总能吸引一波关注与讨论。魏家餐饮能持续吸引年轻消费群体的原因有三：谐音梗的传播、极致性价比的体验、场景全覆盖。（来源：36氪）
宗馥莉重任宏胜集团法定代表人
1个月前
据报道，近日，宗馥莉又重新任宏胜饮料集团（以下简称宏胜集团）法定代表人。
全国工商信息系统显示，2025年12月26日，宏胜集团法定代表人由郑群娣变更为宗馥莉。此外，高级管理人员备案也相应发生了变更，郑群娣在变更前担任宏胜集团经理一职，而变更后，高级管理人员中不再有郑群娣的名字。变更后宗馥莉同时担任宏胜集团的董事和经理。（来源：每日经济新闻）
12月
31
Foodbev发布2026年度趋势
1个月前
12月31日，Foodbev发布2026年度趋势，具体包括五大趋势方向：（1）Evolving flavour innovation 风味创新持续进化；（2）Speaking of wellness... 健康诉求驱动配方革新；（3）Move over, protein 成分焦点转移：肌酸接棒蛋白质；（4）Science and tech take the lead 科技引领行业变革；（5）Back to basics 回归本质的消费渴望。（来源：foodbev）
三养 x 肯德基联名上新「醇香土豆泥火鸡面」与「香辣小龙虾火鸡面」
1个月前
每日新品
12月31日，三养 x 肯德基联名上新「醇香土豆泥火鸡面」与「香辣小龙虾火鸡面」。据官方介绍「醇香土豆泥火鸡面」主要原料为醇香土豆泥，火鸡面，火鸡面风味辣酱；「香辣小龙虾火鸡面」主要原料为小龙虾肉，火鸡面，火鸡面风味辣酱。目前新品已上架肯德基官方小程序，售价为19.9元/杯。（来源：三养）
亲亲食品推出「果汁果冻」新品
1个月前
每日新品
近日，亲亲食品推出「果汁果冻」新品。据官方介绍，新品真实果汁含量≥15%，其中草莓味添加钙铁锌；葡萄味添加VD；黄桃味添加益生元；香橙味添加VB，口感酸甜。（来源：亲亲食品）
伊利畅轻在山姆上新「高纤谷物希腊式酸奶碗」
1个月前
每日新品
近日，伊利畅轻在山姆上新「高纤谷物希腊式酸奶碗」。据官方介绍，新品为希腊式酸奶+高纤谷物包组合装，其中酸奶原料只有生牛乳和乳酸菌，采用经典希腊式滤乳清工艺，每杯含15g蛋白，0脂肪0蔗糖低GI，适合代餐、加餐与运动场景。目前新品已上架山姆会员商店，售价为153g*8杯/59元。（来源：畅轻）
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