限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额,分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”,名额有限!
新消息
8月8日,一则由国际食品包装协会发布的对多种纸质餐饮具和食品外包装的调查报告称,香飘飘奶茶、统一老坛酸菜牛肉面等知名品牌,所用的双层纸质品外层纸的荧光性物质含量超标,这则消息顿时在网上引起轩然大波。还有哪些食品的外包装可能存在类似问题呢?昨日,记者与两位网友,参照国标GB/T5009.78-2003《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》中关于荧光物质测试方法,对多种食品外包装进行检测,其显色结果表明,除报告中提到的食品外,品客薯片、上好佳薯片、香优美奶茶、德御坊粗粮饮品也有荧光性物质含量较高的现象。
2012.08.19
最新研究表明,高膳食摄入的钠盐可能会消耗体内的钙。这项研究发表在《美国心理学》杂志上,Renal Physiology透露钠盐和钙的提取是由同一个单元系统调控,这意味着当身体试图排出从高盐饮食中获取的钠盐时,钙也会随着排出。
foodaily转载
2012.08.19
根据美国《临床营养学》杂志的最新研究,在美国饮食推荐值中降低纳—钾比需要做出非凡的努力,因为超过99.9%的人都无法达到饮食指南中对这两种矿物质的要求。首席研究员Adam Drewnowski 博士及其同事从2003年至2008年运用NHANES的数据为12,038名成年人检查了纳、钾和能量的摄入量,标识亚种群人口应用不同的纳推荐值,并基于两个24h的饮食回忆估算饮食规律。他们发现只有大约0.015%的研究人口同时符合了纳钾的推荐值。
foodaily转载
2012.08.19
全球经济下行,奶粉往哪里消化?答案是以中国为首的亚洲市场。近日,多家“洋奶粉”东家陆续发布二季报和上半年业绩,显示欧洲危机以及世界经济疲软,已经导致企业需要下调全年增幅预期,不过唯独中国奶粉市场一枝独秀:不但增长领跑,而且透过提价还能增加营收。有业内人士指出,乳业主产国目前有更多奶粉可供出口,部分国产奶粉企业已经录得较多积压。
foodaily转载
2012.08.19
北京健力宝饮料联营公司50%股权日前在北京产权交易所挂牌转让,价格为7500万元,挂牌期满时间为2012年8月21日。华堂综合服务开发中心作为转让方,限定受让方营业执照经营范围需包括饮料行业生产及营销。
foodaily转载
2012.08.19
蛋糕、面包、奶酪、冰淇淋、饼干、奶茶、咖啡——这些现代社会的日常食品,突然让人不安起来。因为它们都含有的人们原来习以为常的植物奶油,近日被曝出含有反式脂肪酸,对人体健康有害。这一消息一下子让人们紧张起来,因为没有人可以避开这些食品。
2012.08.19
孩子爱吃的生日蛋糕用的奶油到底是动物奶油还是植物奶油,也许你从来没有关注过这个问题,也许当你看到这个问题的时候,会选择植物奶油.因为我们通常认为植物的是好的,但植物奶油真的好么?
2012.08.19
2009年年底,农业部向华中农业大学研制的两种转基因水稻颁发了安全许可证书。在转基因农产品商业化的路途上,安全许可的获得曾被誉为最难突破的一环。关注的焦点仍然是那个老话题:转基因农产品真的安全吗?
2012.08.19
8月13日,卫生部举行例行发布会。在发布会上,有关负责人表示,牛初乳禁令仅限三类婴幼儿配方食品。会上还通报了《食品安全国家标准十二五规划》。牛初乳禁令仅限三类婴幼儿配方食品卫生部有关负责人在发布会上指出
2012.08.19
据中国之声《新闻晚高峰》报道,卫生部此前明确的婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳的禁令9月1日就要开始施行了。各地的超市中也陆续开始下架禁令范围内的相关产品。牛初乳曾被誉为21世纪免疫之王,可谓风光无限,而时
2012.08.19
牛初乳从上世纪90年代登陆中国市场以来,已经有十多年的光景,因为它头顶着不只一个光环,如21世纪保健食品、增强免疫力最佳来源等。各大品牌的牛初乳粉销量也日趋火爆,记者在淘宝网上搜索牛初乳,卖价从几十到几千
2012.08.19
卫生部在下达的牛初乳禁令中明确指出牛初乳禁止在婴幼儿配方食品中使用,9月起也将不得再生产销售。曾经作为21世纪免疫之王的牛初乳也曾一度受到妈妈们的热捧。禁令下达后,记者再次走进超市进行走访,当被问及是否知
2012.08.19
国际瓶盖系统为身材矮小的碳酸软饮料瓶子打造的新加乐迷你'S'28毫米瓶盖完成了一个提供改进包装成本和可持续性,二氧化碳性能更优越和耐冲力更强的轻量级的设计特点。
foodaily转载
2012.08.19
遗产葡萄酒已经与作为主要品牌的第一个提供来自澳大利亚东南部的有着被称为“董事会会议”的1950年代氛围的中间层葡萄酒的奇迹葡萄酒拓展了其投资组合。
foodaily转载
2012.08.19
《每日新闻》8月16日报道,土耳其食品饮料联合会宣布,已经向土国食品农业部递交撤销进口29种转基因食品申请。土食品农业部负责人表示,不会允许进口转基因食品,土国仅进口少量转基因动物饲料。TGDF表示,采取必要措施消除转基因食品带来的问题。地中海农业绿色和平行动小组负责人丁驰称赞TGDF决定具有历史意义,并感谢TGDF会员企业自觉抵制转基因食品明确抉择。土国著名食品果仁蜜饯企业负责人桂奥卢因要求进口转基因食品而辞去TGDF副会长职务。
2012.08.18