仙味爷爷大颗牛肉丸

餐饮及餐饮+

仙味爷爷

所属品类：餐饮及餐饮+

上市时间：2022.01.01

规格/售价：288元/套组6盒，200g/盒

产品特色描述：作为“非遗”代表项目之一的潮汕牛肉丸，是反映潮汕饮食文化的重要符号。基于弘扬传统文化的初心，仙味爷爷传承肉丸世家非遗配方，创新推出每颗重达50g，直径约5CM的大颗牛肉丸，重新定义潮汕牛肉丸。甄选每头牛身上只有2块的牛霖肉，还原老师傅的制作力度和角度，创新大颗肉丸锁住更多精华，和普通牛丸相比减少鲜味流失，烹饪后肉香十足、口口爆汁，口感丰富有层次。在呈现传统经典潮汕味道的同时，也在不断传承中创新。

配料表：猪肉、鸡肉、牛肉、蒜头酥（大蒜、植物油）、饮用水、鸡蛋清、食用盐、海藻糖、白砂糖、味精、酿造酱油（含焦糖色）、谷朊粉、香辛料、食品添加剂（磷酸酯双淀粉、复配水分保持剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠）、5’-呈味核苷酸二钠）、食用香精香料

保存条件：-18℃以下冰箱冷冻层保存

保质期：12个月

产地国：中国

是否即食/即饮：否

上市渠道/区域：天猫、抖音及私域

营养成分表：