南都湾财社消息,近日,有消息称呷哺集团旗下的高端烤肉品牌“趁烧欢乐烧肉”,在推出不到两年的时间内,正面临门店收缩的挑战。据最新报道,其广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉即将停业。 对此,3月3日,“趁烧”相关负责人在接受南都湾财社记者采访时称,“‘趁烧’餐厅目前均在正常营业。下一步,趁烧也将持续赋能品牌,聚焦产品出新、模型精进、氛围打造等方面;同时也将按照计划稳步扩张。”原文链接
近日,茉蓝山获得2000万天使轮融资,投资机构为明日资本,此轮融资主要用于品牌升级、城市合伙人补贴、完善供应链体系及仓储、餐饮数字化智能运营管理系统搭建以及品牌市场推广等方面。 茉蓝山是一个鲜奶茶品牌,主打“原叶鲜奶茶”品类,沿用卡布奇诺咖啡的制作工艺,使奶茶顶部有一层绵密细腻的奶泡,让奶茶口感清爽不腻,层次分明,颜值更高,更适合年轻人拍照打卡发朋友圈,迎合年轻人的消费心态。