据外媒报道，卡夫亨氏正式进军植物肉领域，推出了Oscar Mayer热狗、香肠产品，目前共有腊肠和意大利肠两种口味。据悉，该系列产品是自2022年卡夫亨氏与NotCo合资公司成立以来推出的第四项创新产品。该产品与卡夫亨氏常规的传统肉类产品有着相似的外观和包装，但添加了如竹纤维、蘑菇、豌豆蛋白和针叶樱桃等植物成分，并利用人工智能等技术对产品的质地、气味、颜色和风味做了一定的优化升级。这些创新产品将于当地时间3月的Expo West上首次亮相，并于今年晚些向全国主要零售商推广。原文链接