3月28日，中国飞鹤发布2023年全年业绩。数据显示，2023年飞鹤实现营收195.3亿元，净利润32.9亿元。拆分来看，2023年下半年飞鹤营收环比增长0.6%，净利润环比增长3.2%。据弗若斯特沙利文数据，2019年-2023年，飞鹤在中国婴幼儿配方奶粉市场（不含港澳台地区）连续五年位居第一，在全球婴幼儿配方奶粉市场连续三年销量第一。市场领先的背后，是飞鹤以科技创新推动产业升级的长期努力。报告期内，飞鹤研发投入6.1亿元，同比增长24%，全年申请专利226件，获授权专利130件。原文链接
3月27-30日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零携植物蛋白食品、植物基小料和植物基饮品三大产品线亮相第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展）。在植物蛋白食品的基础上，星期零将产品线延伸至植物基饮品和植物基小料，覆盖了餐+饮的消费场景，可以为消费者提供更完整、更多元化、更具吸引力的产品和服务。 目前，星期零的植物基饮品主要有椰乳、椰子水和米乳系列，通过优质原料产地、先进的研发和生产工艺以及严格的质量控制，可提供稳定和高质量的供应保障。植物基小料产品也涵盖多种品类，包括米制品、粉圆、泥状物等系列，例如米麻薯、黑糖珍珠、芋泥等。
