3月26日，日清食品发布2023年度业绩报告。截至2023年12月31日止年度，由于即食面消费减弱，缺乏2022年疫情带动之需求激增，以及港元兑人民币外币换算所产生的负面影响，集团整体业务受到影响，公司收入减少5.8%至38.33亿港元。毛利持平于13.03亿港元，毛利率由2022年32.0%增加2.0个百分点至2023年34.0%。毛利率上升主要由于2022年香港及中国内地实施价格调整以抵销生产成本飙升以及主要原材料成本缓和所致。

公司拥有人应占溢利增加5.6%至3.30亿港元，相当于年内纯利率8.6%。溢利及盈利能力较去年同期有所改善，主要由于收购珠海金海岸永南食品有限公司少数股权带来的溢利贡献以及并入日清越南。（来源：食业家）