近日，夸父炸串关联公司厦门万皮思食品科技有限公司发生工商变更，注册资本由约196万人民币增至约5.49亿人民币。该公司成立于2018年9月，法定代表人为袁泽陆，由厦门万皮思品牌管理有限公司、厦门悦信鸿锐创业投资合伙企业（有限合伙）、广州绝了二期股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。据报道，今年2月，夸父炸串宣布完成B轮融资，成立以来累计获近5亿元融资。（来源：小食代）
5月9日，《2024中国城市咖啡发展报告》发布。报告显示，2024年中国咖啡产业规模预计将达到3133亿元，较2023年的2654亿元增长18%。近三年来，中国咖啡产业的年均复合增长率为17.14%。 根据报告，2023年中国人均年饮用咖啡数量为16.74杯。在全国范围内，上海的咖啡门店数量位居首位，共计9553家，占全国咖啡门店总数的6.1%。此外，2023年中国咖啡相关商品的进口额达到78.1亿元，创下新高。（来源：观点网）
