近日,美国细胞培养肉公司Good Meat宣布将在新加坡肉类生产商和批发店巨头Huber’s Butchery的冷冻区首次售卖细胞培育鸡肉,供购物者直接购买并带回家烹饪。据称,新产品Good Meat 3采用成本较低的新型鸡肉碎配方,仅由3%的养殖鸡肉组成,但保持与传统鸡肉相同的味道、质地和体验。(来源:小食代)
近日,雀巢计划出售旗下新西兰蜂蜜品牌Egmont Honey。一位发言人表示,剥离该品牌的原因是“该业务不符合其战略方向”。Egmont Honey成立于2015年,主要生产麦卢卡蜂蜜、蜂蜜含片,以及调味蜂蜜酱等。该品牌原隶属于鼎晖投资旗下的The Better Health Company,大约两年前被雀巢收购,收购金额未公开。(来源;小食代)