经过近三个月的调试和试运行,近日,微康益生菌(苏州)股份有限公司第三座,同时也是亚洲最大的益生菌菌种研发生产基地在吴江开发区全面投产运行。此次投产的新项目中,微康益生菌投资10亿元打造了智能生物制造平台。据统计,目前,我国90%以上的益生菌产品、95%以上的发酵食品以及100%的婴幼儿益生菌产品,其菌种均依赖进口。(来源:小食代)
旺旺茶饮近日再度推出新品系列,涵盖冰红茶、冰绿茶、乌龙茶及茉莉味茶饮四款单品。 据悉,该系列产品以0糖/低糖理念为核心,其中冰红茶与冰绿茶为低糖版本,而乌龙茶及茉莉味茶饮则采取无糖设计。以乌龙茶为例,其精心调配的配料包括水、乌龙茶(3g/L),维生素C、碳酸氢钠、食品用香精,且茶多酚含量不低于180mg/Kg,确保产品口感与健康并存。(来源:食业家)