11月14日，全国首家小红书周边咖啡线下店——Red Corner正式开业，位于上海市黄浦区复兴中路。该店此前于9月21日对外试营业。 该店内部分为三个区域，分别是咖啡区、周边商品区以及杂志阅读区。店内推出了其原创IP卡通形象薯队长、美娜、小黑等周边产品，如夹子、冰箱贴、气囊手机支架、包包、杯子、餐具、抱枕等。 咖啡区内，选用了世界咖啡师大赛中国区冠军团队的咖啡豆，推出了美式、澳白、Dirty等，不同的烘焙以及咖啡豆价格不同，其中美式单价在22-30元；拿铁单价28-36元，澳白单价24-32元；Dirty单价22-26元。还有当季特调“椰”体提拉米苏、意式可可拿铁、阿芙佳朵等。此外，照顾到对咖啡因过敏的消费者，店内还推出无咖啡因的“焦”可可，售价为38元。 这一门店的开业不仅为「小红书」用户提供了实体互动的新场所，也成了上海时尚文化的又一特色打卡点。（来源：茶饮范）原文链接
味之素总裁 Taro Fujie 在最近举行的截至 2025 年 3 月的财年第二季度财务说明会上表示，“国内食品业务（调味料、食品、冷冻食品）利润率下降是一个问题，我们将采取进一步措施。” 据了解，在日本咖啡业务中的调味品和食品部门，该公司一再提高价格以应对咖啡豆飙升和日元贬值导致的成本上升，但未能跟上导致营业利润率恶化。 因此，政府在密切关注原材料价格的同时，计划迅速采取进一步措施。 具体来说，他们将降低咖啡豆的销售比例，构建受市场价格影响较小的业务组合，目标是提高 GP 率（毛利率），包括通过提高价格来提高单价，并致力于稳定的业务运营。（来源：日本食品新闻）
