近日，Little Latke官宣 推出“世界上第一款”耐贮存的马铃薯拉切薯片。 该薯片采用天然成分制成，由土豆丝烘烤而成，达到金黄色的嘎吱声。它们是犹太洁食认证的、纯素食的、无麸质的，不含人工甜味剂、色素、香料、氢化油和高果糖玉米糖浆。 Little Latke 首席执行官兼创始人 Taylor Blue 表示：“我们的目标是捕捉传统 latke 明确无误的松脆和风味，同时符合我们对质量、口味和便利性的承诺。通过将马铃薯烤至酥脆完美，我们创造了一种美味、松脆、清淡且调味良好的小吃，其中有明显的马铃薯片。 薯片采用可重复密封的小袋形式，在线提供单包（8.99 美元）、三包（23.99 美元）、六包（46.99 美元）和 12 包（82.99 美元）。（来源：FOODBEV）原文链接
11月20日，新京报记者了解到，有消费者在社交平台发文称，连锁咖啡品牌库迪咖啡在韩国的两家门店均已关闭。对此，库迪咖啡方面回应称，业务升级涉及门店调整，暂时闭店。 公开资料显示，2023年8月，库迪咖啡宣布，在海外市场采取直营、联营和区域合伙人的模式拓展市场，海外首店在韩国首尔江南地区开业。库迪咖啡首席策略官李颖波曾表示，在商业模式得到充分验证的基础上，公司决定正式开启国际化战略，也希望能为海外市场带来新品牌、新模式、新体验和新活力。韩国的咖啡市场非常成熟，咖啡文化和消费习惯普及度更高，年人均消费量超过400杯。同时，韩国与中国饮食习惯也有许多相似之处等。从市场空间和差异化创新等方面来说，库迪咖啡认为其有很多可探索挖掘的机会和空间。（来源：新京报）
