据报道，Arla 正在与主要零售商 Morrisons、Aldi 和 Tesco 合作，试验减少甲烷的牛饲料，旨在减少乳制品行业的排放。这种名为 Bovaer 的饲料添加剂可将奶牛的肠道甲烷排放平均减少 27%。作为其 FarmAhead 客户合作计划的一部分，Arla 将与零售合作伙伴合作，探索如何将饲料添加剂整合到标准饲喂程序中。 该试验将提供有关扩大饲料添加剂使用、它们对农场运营的影响以及与饲料行业加强合作的机会的实用见解。（来源：foodbev）原文链接
美国农业部在 11 月 8 日的《世界农业供需估计》报告中预测，2024-25 年美国食糖期末库存与消费量 （STU） 之比为 11.7%，低于 10 月份的 14.3%。截至 9 月 30 日的 2023-24 年比率估计为 16.9%，低于一个月前的 17.6%。 美国农业部的“目标”食糖期末 STU 比率在 13.5% 至 15.5% 之间，下限被认为供应充足，上限处于供应过剩的边缘。糖用户认为，库存实际上很紧张，为 13.5%，而且价格往往很高，他们更喜欢更接近区间上限的比率，而糖生产商更喜欢区间下端的比率。 2023-24 作物年度是一个反常现象，该比率远高于首选范围的高位，但这只是因为高负荷糖的进口量创下历史新高，这往往会支撑糖价上涨。（来源：food business news）
