美国货架上的食品包装正面,可能很快就会贴上令顾客购买欲望锐减的“警告标签”。根据美国食品药品监督管理局(FDA)周二提出的一项新规定,食品制造商必须在包装正面贴上新的营养成分表,标明有关盐、添加糖和饱和脂肪的关键营养信息。这项规定是即将卸任的拜登政府为改善美国人饮食习惯所做努力的一部分。拜登政府认为,随着与饮食有关的健康问题(如二型糖尿病和心血管疾病)的增加,这一更为显眼的标签能有助于消费者做出更为健康的选择。与国际上常见的做法一样,FDA此前已经要求大多数包装食品在包装上罗列出营养成分表——但通常都在背面或侧面。而新的营养成分表将被要求直接贴在包装的正面。拟议的标签为醒目的黑白两色,还将包括产品中盐、添加糖和饱和脂肪这三种物质的含量,按每日建议最高含量的百分比计算,并标明产品的盐、添加糖和饱和脂肪含量是高、中还是低。(来源:财联社)原文链接
近日,在第八届年度 dunnhumby 零售商偏好指数(RPI) 中,德克萨斯州连锁店 HEB 连续第三年被评为美国第一大杂货零售商,而平价杂货商 Market Basket 则将亚马逊挤下了第二名,略微超过了 Costco Wholesale。今年的零售绩效指数以 2024 年零售商的表现为基础,排名前五的零售商发生了一些重大变化。仓储式杂货店 WinCo Foods从去年的第 14 位跃升至第 4 位,而折扣连锁店 Aldi 从第7位跃升至第5位。这些变化将亚马逊和山姆会员商店挤出前五名,分别降至第6位和第8位。Market Basket 从第 4 位升至第 2 位,Costco 则稳居第3位。(来源:FOOD BUSSINESS NEWS)