11月4日,安琪酵母位于湖北宜昌白洋生物科技园的下一代酵母蛋白生产线正式投产。该生产线年产能达1.1万吨,生产的高纯度酵母蛋白蛋白质含量超过80%。随着食品行业对蛋白创新的需求不断扩大,酵母蛋白等新兴蛋白来源正迅速崛起。安琪酵母顺势而为,通过此次扩产强化其全球生产布局,为可持续营养市场注入更多可能性。(来源:植物基网)原文链接
10月28日,百事集团西北地区的首家生产基地在西安正式投产。该基地的投产意味着原料供应路径的缩短,将“直连”百事集团位于陕西、甘肃、内蒙古的数十家土豆农场,也是百事公司为行业践行新质生产力、实现高质量发展树立新典范。事实上,这家全新的世界级绿色智慧工厂是百事在中国的第十家食品工厂,作为百事集团重要的国际市场,这一举措也意味着其在中国市场的进一步加码。履新百事食品中国总经理近四个月的盛瑞涵表示,中国市场空间巨大,面对这样的市场空间,投资中国不是选择题,而是必答题。(来源:新京报)