04月 30
加拿大细胞奶公司Opalia完成1599万元融资,计划扩大其细胞培养乳品产能
1天前
近日,加拿大细胞奶公司Opalia完成320万加元(折合人民币约1599万元)融资首轮交割,计划扩大其细胞培养乳品产能,并推进北美监管审批进程。据悉,该公司专注于通过细胞培养技术生产牛奶及其衍生产品,包括奶酪、黄油和酸奶。与精准发酵路径不同,Opalia直接生产完整牛奶体系,而非单一蛋白或脂肪成分,从而可直接嵌入现有乳制品供应链。
公司联合创始人兼首席执行官Jennifer Côté表示,本轮资金将用于建设更大规模生产系统、推进与Hoogwegt的商业化前试点,并加速专利布局与监管申报。(来源:新蛋白网)原文链接
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