近日，中国乳制品工业协会通过成果征集、文献分析、产业调研等方式，系统梳理了2025年度我国乳业科技创新十大成果，伊利、君乐宝、蒙牛等入选。发布如下：
①国产婴配专属菌株获得突破，列入婴幼儿食品菌种名单；
②sn-2 DHA功能脂质创新应用，实现更亲和母乳配方粉开发；
③益生菌靶向肠道孤儿受体新机制，引领精准营养科技创新；
④首创GOSS系统实现乳成分柔性生产，赋能乳品深加工提质增效；
⑤乳蛋白高效活性提取技术突围，开启乳源功能基料国产化；
⑥AI数智技术赋能平台化运营和质量安全，实现乳业生产模式深度重塑；
⑦多品类柔性切换灌装新范式，引领乳品灌装自主可控新征程；
⑧无菌包装“盖——材——机”全链整合创新，重塑乳业柔性智造新生态；
⑨功能糖生物制造降本破局，助力乳业健康升级；
⑩全链条绿色低碳技术体系构建，引领乳业循环经济新模式。（来源：乳业时报）原文链接