今年,新希望成立了新活悦品商贸(北京)有限公司,打造预制菜品牌“预膳坊”。预制菜产品生产方北京嘉多乐食品科技,同为新希望供应链体系内的中央厨房,拥有强大的研发实力,本身跟北京很多知名餐饮店合作,提供半成品或者预制菜产品。投资集团副总裁刘栩表示:新希望切入预制菜领域,并不是跟风凑热闹,而是基于新希望集团战略布局下,有条不紊的业务延展。原文链接
澳大利亚基于细胞的肉类公司Vow近日在 A 轮融资中筹集了 4920 万美元,该公司称这创下了人造肉行业的纪录。据了解,公司计划将这笔资金用于产品开发、制造扩张和新部门的招聘。该公司首席执行官兼联合创始人乔治·佩普 (George Peppou) 表示:“通过发明更美味、更有营养并具有传统肉类无法提供的功能的新肉类,我们可以为世界创造出不小的价值。”