近期,百事公司首次宣布计划在其荷兰工厂逐步停止使用天然气并采用可再生电力系统。该项目将在位于阿姆斯特丹以北 90 公里的荷兰小镇 Broek op Langedijk 进行。项目建成后,它将使用可再生能源替代450万立方米天然气的使用,预计每年可减少8500吨二氧化碳排放。原文链接
近日,联合利华正在投资“无牛乳制品”以期减少其冰淇淋系列产品的碳足迹。Magnum 品牌所有者表示,它认为精密发酵的使用是未来的“重要趋势”。外媒了解到,联合利华正在与欧洲的初创企业合作开发这项技术,并可能在明年推出一款产品。