11月 24
MANNER上新精品日晒单品豆“云南厌氧日晒”
2年前
11月22日,MANNER限定“WEEKLY SOE”系列上新来自中国云南金山咖啡合作社精品日晒单品豆“云南厌氧日晒”。为卡蒂姆品种,采用浅中度烘焙。

金山合作社位于云南普洱孟连富岩镇,为保证咖啡出品的质量,庄园采取 100% 全红果采摘,筛选后采用低温发酵15天,再放置在晒架上充分晒干制作。原文链接
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