11月18日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布关于征求GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》(征求意见稿)意见的通知。根据征求意见稿,面包、糕点有望迎来新定义,酸价、过氧化值的检测范围或扩展到含坚果和籽类的产品,添加活性益生菌的产品建议标识菌种名称及活菌数,产品原料、形式也将一定程度上放宽限制,以适应行业创新发展需要。原文链接
11月24日,据港交所文件,辣条品牌“卫龙”所属公司卫龙美味全球控股有限公司更新聆讯资料显示,卫龙今年上半年亏损2.61亿元。更新后资料显示,卫龙于2019年至2021年以及2022年上半年,分别实现收入33.85亿元、41.2亿元、48亿元和22.61亿元,2019年至2021年实现年内利润约6.58亿元、8.19亿元、8.27亿元,而2022年上半年则亏损2.61亿元。