12月 13
Mondelēz开发降糖降脂巧克力棒技术
1年前
据外媒报道,亿滋发明了一项可以支持生产低糖、低脂肪和低热量的巧克力棒的新技术。这项新技术可以从其部分巧克力和饼干产品中去除高达75 的糖分和脂肪。该公司的食品科学家和研究人员在位于雷丁、伯明翰、欧洲和美国的研发基地开展合作,开发了一种用植物纤维替代巧克力棒和饼干馅料中所含的糖和脂肪的独特的方法。原文链接
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