宜家的母公司Ingka Group的最新可持续目标举措包括推出Saluhall—— 一个“大胆而新鲜的北欧美食广场概念”。该公司表示，食品大厅最初将以80%的植物性食物为主，但其计划是使整个菜单都成为植物基，并实现零浪费。而美食广场概念则会介绍当地的以可再生农业为重点的植物性美食。目前有中国长沙、加利福尼亚州旧金山和印度古尔冈三个目标城市。