12月26日，市场监管总局办公厅发布《关于明确再制干酪和干酪制品生产许可有关事项的通知》，新修订的国标《再制干酪和干酪制品》（GB25192—2022）将于2022年12月30日起实施。新国标将原标准中的“再制干酪”类产品划分为“再制干酪”和“干酪制品”。仅添加15%至50%干酪的明确为干酪制品，添加50%以上干酪的产品明确为再制干酪。原文链接
2023年，北京稻香村共推出4款糕点礼盒和2款熟食礼盒，并对传统京八件做了较大的升级改造，礼盒在保留特色花纹、门票和纸绳捆扎的基础上，丰富了糕点品种，将福禄寿喜糕点用混糖和酥皮两种工艺呈现，并增加了上卿饼、燕都谷酥等古风特色糕点。京八件礼盒还增加了定制版祝福门票，顾客可以用毛笔书写祝福贴在礼盒上。
