麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基 (Chris Kempczinski) 透露，计划在2023年裁员，以帮助业务增长。 在周五（1月6日）给员工的一封信中，这家快餐巨头的老板表示，“将对未来的业务进行艰难的讨论和决定”，并警告说公司已经失去了重点。“我们在全球范围内拥有 70 种不同版本的脆皮鸡肉三明治，”他写道。“我不需要 70 种不同口味的鸡肉三明治。”麦当劳在全球雇佣了约 200,000 名员工，其中约 75% 位于美国境外。本次裁员将于2023年4月开始。（来源：洛杉矶中文报）原文链接
1月10日，星巴克中国正式推出2023新年限定系列产品。饮品方面，烤巴旦木牛乳拿铁、福满栗绒玛奇朵两款产品限时回归，并全新推出爱恋白桃抹茶拿铁。咖啡豆方面，上新两款来自拉丁美洲的单一产地咖啡，分别是萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡和危地马拉卡西塞罗咖啡豆。兔年生肖款马克杯套装、传统萌兔造型储蓄罐和柿柿如意萌兔款杯壶套装等兔年限定周边也将同步开始发售。
