据外媒TechCrunch报道，主打植物基海鲜的食品技术初创「The ISH Company」近期宣布获得500万美元的种子轮融资，以加速构建植物基食品的研发管道。本轮融资由ACCELR8领投，Stray Dog Capital和一批天使投资者跟投。截至目前，这家初创公司已总共筹集1000万美元。该公司在2022年初推出了首款产品“Shrimpish”，该产品已经带来了一定的收入。David表示将利用本轮新资金加速现有产品的商业化，向市场推出超过25种产品，包括三文鱼、鳕鱼、螃蟹和龙虾等。创始人透露称，该公司正在研发一种植物基扇贝。原文链接