IFF已宣布计划以2.2亿美元将其风味专用配料 (FSI) 业务出售给总部位于英国的私募股权公司 Exponent。该业务主要生产用于香精市场的合成和天然基香化学品。IFF首席执行官 Frank Clyburn 表示：“出售 FSI 将改善我们的资本结构，同时让我们能够专注于我们的核心业务，以提高增长和回报。我们将与 Exponent 密切合作，实现成功转型，并期待 FSI 的光明未来。”IFF 和 Exponent 预计交易将在 2023 年第三季度末完成，具体取决于成交条件。交易所得现金将用于减少未偿债务。原文链接
北京时间2月16日，麦当劳宣布，将于下周推出人造肉版麦乐鸡McPlant Nuggets，德国将是其试水的第一个市场。McPlant Nuggets由豌豆、玉米和小麦加上天妇罗面糊制成，是麦当劳与人造肉生产商Beyond Meat联合开发的第二款产品。麦当劳自2021年以来一直在销售与Beyond Meat合作开发的McPlant人造肉汉堡。
