多力多滋与英国汉堡王合作推出新的火焰烤皇堡风味多力多滋玉米片。皇堡以火焰烤牛肉、西红柿、洋葱和泡菜的烟熏味而闻名。与经典的 Whopper 汉堡不同,这种薯片不含 HFSS,适合素食者。英国汉堡王营销总监凯蒂·埃文斯 (Katie Evans) 表示:“过去一年,我们一直在秘密开发 Whopper Doritos,我们非常自豪地以零食形式推出这一史诗般的合作!我们喜欢开发标志性的 Whopper 口味,将我们的客户熟知和喜爱的火焰烤牛肉、新鲜西红柿、洋葱和泡菜放在多力多滋玉米片上。我们很高兴粉丝们能尝试一下,这样他们现在就可以随时随地享用皇堡了。”这种薯片将于 3 月中旬在全国零售商处发售,每袋 180 克的建议零售价为 2.25 英镑。原文链接
据悉,ADM已与高级食品加工解决方案提供商Marel达成合资协议,在荷兰建立一个创新中心,与客户合作开发新的替代蛋白质产品。创新中心将建在瓦赫宁根校区荷兰美食谷的中心地带。经监管部门批准,该中心预计将于 2024 年下半年开业。该创新中心旨在让食品制造商与食品科学家、挤压专家和烹饪专业人士合作,对新的替代蛋白质产品进行原型设计、制造和营销,并利用新型加工技术进行试点生产。