麦当劳中国正式开启"365阳光"早餐计划,以麦咖啡高品质铂金豆现磨咖啡升级早餐体验。麦咖啡奶铁,与麦当劳早餐当家产品麦满分,强强联手,提供更高品质、更多选择的早餐组合。即日起,每天早餐时段麦当劳中国餐厅及线上点餐渠道,都将准时换上"365阳光"主题界面,邀请消费者一起开启一天的阳光元气。原文链接
近日,嘉吉和食品技术公司Cubiq Foods达成了共同开发和上市新型植物性脂肪成分的协议。Cubiq表示,这一合作将加速公司脂肪技术的大规模商业化。Cubiq的脂肪技术可以增强植物基产品的风味、降低总脂肪和饱和脂肪含量、提高热量,并加入omega-3等必需脂肪酸。Cubiq现有的新型脂肪技术系列包括Go!Drop,它是一种由植物油和水与其他植物性成分混合而成的乳液,可以复制动物脂肪的外观和质地,目前已加入嘉吉的植物蛋白、纹理剂、脂肪、油和其他植物性成分的组合。(来源:植提桥)