9月13日，记者在走访中了解到，北京仅剩的一家在营家乐福门店——四元桥店于近日关闭。至此，北京暂无营业的家乐福超市。尽管从家乐福天通苑店关闭时，北京家乐福公司方面便开始回应，门店维修、门店调整，但最后三家公司恢复营业的时间均不确定。而且，家乐福能否重获新生在于能否获得新的资金入注，补全供应链，而非是否继续调整。同时，紧闭大门的家乐福超市还面临两重难关，既有未结算交付的供应商欠款，还有消费者尚未花掉的家乐福购物卡。原文链接
9月12日，韩国食品科技初创企业HN Novatech隆重推出ACOMS：全球首款用于植物肉应用的专有血红素海藻配料。 HN Novatech最近还在其A轮过桥融资中获得了400万美元的资金，Logan Ventures是其主要投资者。 Logan Ventures 的创始合伙人表示："我们很高兴能与亚洲领先的农业科技初创企业Novatech合作，提供美味健康的天然肉类替代品，满足全球日益增长的需求。 2023 年8月16日，在新加坡Tembusutech Innovation和KILSA Global在新加坡联合举办的HN Novatech独家东南亚发布会上，一群东南亚主要投资者首次品尝了HN Novatech的标志性配料。
