36氪消息,中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院共同出品了《2023 新茶饮研究报告》。报告指出,全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元,恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年,国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。原文链接
今年夏天,星巴克在美国加州12家门店进行了一项环保杯测试——“借一杯”。在这些店里,没有自带杯子的顾客可以“借一个”可重复使用杯,然后下一次还回来,循环使用,归还杯子时还有机会赢取奖品。据介绍,每一个可重复使用杯最多可替代30个一次性杯子。截止今年8月,星巴克已在全球超过25个市场进行了这项测试,包括东京、新加坡、巴黎、伦敦等,未来还将继续进行。 据估计,星巴克每年使用的一次性杯子数量达70亿,占公司包装废弃物总量的40%。星巴克表示,希望到2030年可以停用一次性杯子。(来源:网易)