近日“预制菜进校园”“餐馆使用预制菜须明示”等话题登上热搜。企查查数据显示，2014年—2019年，我国预制菜产业链（偏中上游）相关企业新注册量增速保持在2.7%至29%之间，现存相关企业258.4万家。截至9月25日，今年我国新注册51.7万家预制菜产业链相关企业，接近2022年全年新注册量的九成。 从历年企业注册情况来看，2019年，我国新注册19.6万家预制菜产业链相关企业，超过2013年新注册量的2倍。2020年开始，我国预制菜产业链相关企业新注册规模加速扩张，2020年—2022年，新注册量分别同比增加55.1%、36.3%、39.4%至30.3万家、41.3万家、57.6万家。原文链接
近日，老乡鸡开出了一家“老乡茶咖”，进一步试水咖啡和茶饮业态。“老乡茶咖”位于其总部所在地安徽合肥的骆岗中央公园门店内，以“店中店”的形式经营。官方小程序显示，“老乡茶咖”提供19种SKU，涵盖纯茶、奶茶、咖啡及搭配茶咖的烧饼小吃品类，单价在10~20元。 去年6月，老乡鸡就了推出鸡笼香柠檬茶、芭乐绿茶及清新生椰乳3款现制茶饮产品，容量330ml，售价为5~7元。现在，老乡鸡的菜单上仍有“现制饮料”类目，并对产品进行迭代，仅保留了鸡笼香柠檬茶，其余两款果茶已更新为桃子毛峰和西瓜生椰，维持着同样的SKU数量及价格区间。
