1月8日起，瑞幸店员的洗手频次从一小时更改为两小时一次，这是自去年12月瑞幸因“烂手”频上热搜后做出的制度变更。不过，根据部分员工在小红书上披露的“洗手频率标准调整通知”，在瑞幸店员需要洗手的六种情况中，调整最大的一处是，从此前的每个整点需要洗手，变更为从8点开始的每两个整点需要洗手，该通知适用于全国的自营和联营店铺。原文链接
1月5日，奈雪的茶发布《2023年用户爱茶报告》，报告从用户规模、用户画像、用户行为偏好等多个维度，总结出市场对以奈雪为代表的新茶饮行业的需求变化。数据显示，截至2023年12月，奈雪的茶会员数已突破8000万。其中，“87%用户更关注茶”、“堂食占比提升”等变化趋势引发行业关注。
