02月 01
凯悦酒店集团10家餐厅入选2024黑珍珠餐厅指南
1年前
2024年1月25日,“2024黑珍珠餐厅指南”正式发布,全球共有30个城市的341家餐厅上榜。凯悦酒店集团旗下共有10家餐厅上榜,共获得11钻评价。此外,杭州柏悦酒店悦轩中餐厅融合了粤菜与杭州名菜的菜品“沉鱼落雁”获得了“年度菜品奖”,这是“黑珍珠餐厅指南”创榜至今的首届年度菜品奖项,旨在鼓励菜品研发创新和本土食材的推广。为挖掘餐饮优秀人才,黑珍珠持续面向在烹饪领域取得突出成就、极具发展潜力的优秀主厨颁发个人奖项。上海柏悦酒店悦轩的杨超主厨荣获2024年“年轻主厨奖”。
食品创新交流群
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面