2月6日，巴塞罗那植物基食品科技公司Heura Foods宣布完成4000万欧元的B轮融资。该公司由活动家Marc Coloma和Bernat Añaños于2017年4月创立，旨在创造解决方案，使当前的食品系统过时，并加速向动物不再是蛋白质生产方程式一部分的世界过渡。

今年四月，Heura Foods提交了第一项专利申请，允许前所未有的无添加剂营养价值，可应用于多种植物基食品类别，如熟食肉、整块肉（肉和鱼）和乳制品。

此轮融资聚集了最大的植物基制造商Upfield、Unovis Asset Management以及著名的食品科技基金、欧洲循环生物经济基金 (ECBF VC) 和 New Tree Impact。原文链接