相关 | Foodaily每日食品

10月 11

3年前

据悉，茉沏芋泥先盏茶和芋圆鲜芋牛乳上线。据了解，该系列饮品选用荔浦芋头，个大敦厚，芋肉色白，质感细腻蓬松，当日现煮，释放自然甘香。芋泥粉糯绵密，柔滑充盈，芋圆清新爽滑，软糯弹牙。芋头、芋圆、芋泥缠绕于桂花乌龙奶茶中，释放无限风味。目前，该系列饮品已上线茉沏点单小程序。原文链接

喜茶在50余家门店推出真果现剥透明窗口

3年前

据悉，喜茶在多地门店推出了真果现剥透明窗口，能够直观地看到喜茶员工对水果进行剥皮、去核、切丁、捣制等制作过程，消费也能直观了解到门店准备了哪些水果、水果的外观及成熟度等细节。据悉，喜茶真果现剥窗口已在北京、上海、深圳等城市共50余家门店落地，其他门店也在陆续推进中。据喜茶相关负责人介绍，除了透明窗口展示的鲜果制备标准，在门店水果使用方面，喜茶设置了许多严格的标准。比如鲜果需要经历清洗、消毒、冲洗三个步骤，每个过程都有对应的时长及规范，由调饮师配合计时器完成操作。此外，原材料需要使用流动的水及单独的仪器进行清洗，清洗结束后，还需对水果完全浸泡消毒再反复进行3遍最后的冲洗。原文链接

肯德基中国35周年系列主题活动：通过180余家餐厅免费提供2万份余量食物礼包

3年前

作为肯德基中国35周年系列主题活动，该品牌近日推出“一起食尽其用，自然更有爱”公益行动，10月16日世界粮食日前，肯德基与圣农食品、噢麦力、中粮，通过全国35个城市180多家肯德基餐厅免费提供2万份余量食物礼包，预计将覆盖超过300个社区。不仅如此，国庆假期以来，北京蓝桥肯德基食物驿站还开展了“会说话的食物”活动，结合NFC技术融入肯德基食物驿站礼包装饰，到店消费者通过手机可自动识别的NFC信息，“听到”肯德基食物驿站及“余量食物”的相关介绍。据肯德基相关负责人介绍，“肯德基食物驿站”于2020年9月在深圳、广州等地率先试点推出，至2022年10月世界粮食日前，肯德基已在全国24个省、直辖市的60个城市开出290家“肯德基食物驿站”。经第三方专业机构测算，肯德基每通过“食物驿站”送出一份食物，平均减少约596克碳排放。2022年前三季度，全国肯德基餐厅通过“食物驿站”送出的食物为地球减少了近265吨碳排放。原文链接

桃李面包拟向全资子公司青岛桃李食品增资3300万元

3年前

10月10日，桃李面包发布公告称，拟以3300万元对青岛桃李食品有限公司进行增资。增资完成后，青岛桃李食品注册资本将增至2.83亿元，桃李面包股份有限公司占总股本的 100%。原文链接

认养一头牛营养奶粉新品上市，高钙高蛋白高膳食纤维！

3年前

据了解，认养一头牛营养奶粉新品上市。据官方消息，该款新品高钙，每100g含有1000mg钙，是100g鲜牛奶所含钙的9倍，每天2杯，补充90%成人所需钙营养，搭配维生素D，可促进钙的吸收；高膳食纤维，每100g含有6.4g膳食纤维，相当于12根黄瓜的含量；以及蛋白质含量丰富。原文链接

21cake全线24款产品升级，奶油食材为自研发国产纯动物奶油！

3年前

据悉，21cake全线24款蛋糕产品升级，奶油食材为自研发百分百国产纯动物奶油。据了解，奶源选自宁夏塞上牧场，纯净无污染的黄土大地，其畜牧传统可追溯至3000-10000年前。据官方介绍，宁夏塞上牧场的精心呵护的荷斯坦奶牛，以青储、紫花苜蓿为主要食物，牛奶在挤出后6小时内加工，鲜白牛乳，现打奶油，乳脂含量≥36%，口感丰盈醇厚，一股朴实直接的奶油香。原文链接

海底捞国庆期间全国门店接待顾客超850万人次

3年前

据海底捞消息，今年国庆假期，多地倡导就地过节，带动本地消费业态热度提高，国庆前三天全国海底捞门店较上周末同期翻台率提升超30%，接待人次增长超40%。国庆7天，海底捞全国门店共接待顾客超850万人次。此外，据「海底捞」社区营运事业部负责人介绍，9月30日到10月3日，全国的「海底捞」社区营运业务接单超过8万笔，同比去年的增长率超150%。

7分甜入局咖啡赛道，新品牌轻醒咖啡Brisky Coffee苏州首店开业

3年前

近日，7分甜推出的轻醒咖啡Brisky Coffee在苏州十全街开出全国首店。门店内设二层，一层兼具咖啡制作以及等位功能，二层主要是消费者的用餐区，玻璃上大大的熊猫图案也为消费者提供了热门拍照场地。之前有消息传出，7分甜有意以投资其他咖啡品牌的方式，切入咖啡赛道。而随着轻醒咖啡Brisky Coffee的正式开业，也标志着7分甜正式加入咖啡赛道。原文链接

罗森首家无感支付门店正式开业

3年前

近日，罗森无感支付门店于上海晶耀前滩正式开业。罗森无感支付门店选址于此，也将为在这里工作的白领人群以及到这里购物的消费者们提供“即拿即走，无感支付”的极简购物体验，打造极具科技感、未来感的潮流生活。据悉，这是上海罗森引入云拿科技（Cloudpick）AI无人零售解决方案推出的首家无感支付智能门店。原文链接

联合利华旗下品牌SmartyPants猫头鹰软糖加速在华布局

3年前

据悉，去年，联合利华正式将其在大健康板块培育已久的儿童营养补充剂品牌SmartyPants猫头鹰软糖，通过跨境电商的方式引入中国市场。据了解，日前，在海外，该品牌已经发展成为美国亚马逊销量第一的儿童维生素品牌。并且自引入中国， SmartyPants猫头鹰软糖到目前为止已成为天猫跨境儿童复合维生素类目销售额第一。据官方消息，SmartyPants猫头鹰软糖分别与国内知名的儿童内容教育IP“凯叔讲故事”合作、与“育学园”合作成立“猫头鹰育学园专家团”及携手京东健康，打造独家IP联名限量版定制礼盒，只为给用户带来更多健康体验。联合利华营养与健康事业部中国区总经理张兴荣表示SmartyPants猫头鹰软糖专注母婴赛道，重点放在儿童营养，只为中国消费者带来更丰富的大健康品牌和产品选择。原文链接