新消息
美国最大的在线餐饮配送服务网站GrubHub正在加快上市步伐，GrubHub上市预计融资1.55亿美元，估值接近18亿美元。在这之前，英国最大的订餐网站Just Eat也宣布将于4-5月在伦敦股票交易所上市，估值达7亿-9亿英磅(约合1
中华快餐网
2014.04.04
近日，Healthy Solutions香料混合物为其16种与众不同的全天然香料混合物重新设计了外包装，以扩大消费者的需求和产品用途。这款新设计首先扑入眼帘的就是一副醒目的图像；每个勺子舀着一种香料混合物，呈现出一列五颜
荣格工业资源网
2014.04.04
很多人担心剩菜吃了会致癌，却从来不担心自己喜欢吃的鱼片干、鱿鱼丝、小鱼小虾等干货。这两类食品，谁含有更多的致癌物呢？其实，剩菜里几乎不含有致癌物，担心的只是室温存放的剩蔬菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐在
_范志红_原创营养信息
2014.04.04
结合糖酒会和目前的市场表现，小编发现酒精含量为3%的低酒精度饮料开始回温。以前市面常见的低酒精度饮料类似于rio和百加得冰锐朗姆这种夜场渠道预调酒，新涌现出的各类低酒精度饮料更多强调含酒果汁概念倾向于便利店
_新食品评介
2014.04.04
前NASA工程师BethAnn Goldberg的创意翻糖蛋糕作品，做工细致、极富创意的各类造型美翻天！如果你有关注美国Food Network的竞赛节目《Challenge》，那么两度夺冠的糕饼师Bethann Goldberg的大名你绝对不会陌生。辞去N
_棒师傅食品
2014.04.04
链接功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。广义的功能性饮料分类，包括运动（运动食品）饮料、能量（能量食品）饮料和其他有保健（保健食品）作用的饮料。1966年，诞
中华网
2014.04.04
这款烤面包机在顶部设计了一个留言板，你可以将留言写在上面。但这并不是它的最终目的。这款概念产品可以将你写在留言板上的文字直接烤到面包上。当你取出烤好的面包时，上面就会留下相同的留言，这样的话，留言被记
_棒师傅食品
2014.04.04
据英国《每日邮报》报道，来自美国明尼苏达州的女子阿曼达雷特克(AmandaRettke)不仅是一位甜食爱好者，更是有一双巧手，她制作的蛋糕不仅美味十足，更是让人一见倾心。特别是蛋糕内部，让人大开眼界。切开蛋糕，可以
_棒师傅食品
2014.04.03
近日，中国行业企业信息发布中心在北京召开的第十八届全国市场销量领先品牌信息发布会披露，国内运动饮料市场近几年增长迅猛，成为继凉茶饮料后最大市场热点。值得关注的是，健力宝以市场占比41.33%，成为中国运动饮
中华网
2014.04.03
文/陈君石，国家食品安全风险评估中心研究员，中国工程院院士。 最近，世界卫生组织（WHO）在全球范围内征求关于拟将每人每天添加糖（free sugar,不含食物本身含有的糖）摄入量的推荐上限减半的意见，即从占膳食总能
食品与营养信息交流中心
2014.04.03
最近，闹得沸沸扬扬的红牛饮料非法添加门，将食品安全问题再次推上风口浪尖。日前，国家食品药品监督管理局发布公告称红牛饮料尚未发现存在质量安全问题，风波算是暂告段落。近年来，人们对功能饮料的质疑从未间断，
中华网
2014.04.03
选择之前，应看清配料表。 能量饮料花多眼乱但缺乏有效的行业监管能量饮料，至今还没有一个确切的定义。《中国软饮料分类标准》中并没有功能性饮料这一分类，与其最为相近的是特殊用途饮料，即通过调
广州日报
2014.04.03
食药监要求审核配方乳粉企业 严禁使用进口大包装生产分装国家食品药品监管总局办公厅昨日下发了关于使用进口基粉生产婴幼儿配方乳粉生产许可审查有关工作的通知，要求对生产工艺及基粉要求、配方、质量控制措施等方
广州日报
2014.04.03
互联网时代的白酒行业思考商业创新，更准确的说法，不是颠覆，而是思考重构。第一，组织重构：打破工业化的僵硬，重视自组织的价值。互联网时代是产销合一的时代，消费者不仅要参与营销，更希望参与到产品研发的过程
华夏酒报
2014.04.03
继多家大型国企宣布将试水混合所有制后，光明食品（集团）有限公司副总裁庄国蔚今日在北京向网易财经表示，光明集团的混合所有制改革方案已经制定完成，近期将上报上海国资委。对于该方案，庄国蔚表示，具体内容暂时
网易财经
2014.04.03
