限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
主管部门说：我们要保证食品的营养，所以要规定方便面里的蛋白质含量；生产厂家说：我们的高端方便面用的是低蛋白的面粉，蛋白含量的规定阻碍了高端产品的发展；消费者说：方便面里的蛋白含量比牛奶还高？黑心厂家会
新浪博客
2014.09.19
先前看到说牛奶包装上的生产日期坑骗消费者，简直吓一跳，后来果然就有辟谣的了，就想着来给大家都传播下吧，因为这年头的真相传播量总不如谣言啊！关于牛奶的话题简直说不完，小编又搜集了几个最惊悚的来
_西湖营养
2014.09.19
人工甜味剂主要是指一些具有甜味但不是糖类的化学物质。糖精、甜叶菊、木糖醇、阿斯巴甜这些都是最常见的人工甜味剂，平时关注食物配料表的人对这些名字一定不陌生。然而现在研究人员证实，打着能够帮助减肥及预防糖
_中国生物技术信息网
2014.09.19
如今的星巴克在人们心目中的地位更接近麦当劳，不过是一种昂贵的快餐饮料，无法再给顾客制造惊喜，也无法为顾客提供独特的第三空间体验，其不可替代性正在逐渐消解。上世纪60年代，美国一些大型咖啡生产商，以规模化
21商评网
2014.09.19
有人听说秋葵纤维丰富，对预防便秘有益，就打算通过吃秋葵来促进排便。其实，对于缺乏纤维而便秘的人来说，直接吃一盘空心菜即可达到同样的效果。空心菜价廉物美，维生素丰富，纤维素够多，而且促进肠道运动效果非常
_范志红_原创营养信息
2014.09.18
这种可回收的瓶子由四个独立的小杯子堆栈而成，每个独立的小杯子都是187ml，利用可回收材料制成的杯子据说摸起来很像玻璃杯，但是重量却只有普通玻璃杯的一半。同时，使用这种包装的葡萄酒只有96周的保质期，这也说明
佳酿网
2014.09.18
国际在线专稿：据韩国Newis新闻、韩联社9月7日报道，韩国首尔牛奶生命工程研究所和首尔大学兽医队17日共同宣布了利用形质转换技术培育出的变色荧光牛的研究成果，通过这种牛的牛奶可以获得大量有益蛋白质，这项研究尚
国际在线
2014.09.18
据英国《每日邮报》9月16日报道，近日营养学家在对KK美国甜甜圈（Krispy Kreme Doughnuts）的卡路里测试中发现，含糖量高的奶昔含有约612卡路里，跟含有650卡路里烤鸡晚餐的热量差不多，它超过女性每日热量需求的1/4
环球网
2014.09.18
随着生活节奏越来越快,不少白领和学生在外就餐几率变大,记者在东风中路一写字楼下的全家便利店看到,每到中午,购买盒饭的白领便排起长队。不少白领告诉记者,他们几乎每天中午都吃便利店的盒饭。那么冷鲜盒饭安全吗?记
广州日报
2014.09.18
9月4日，食品安全的又一次巨震爆发。继内地曝出福喜销售过期肉后，台湾地沟油事件将食品安全的热度飚出了一个新高度。据有关媒体报道，1200多家企业均卷入此次风波，波及甚广，台媒以全岛沦陷形容此次事件的恶劣影响
中国食品安全报
2014.09.18
生产羊肉卷需不需要办理食品生产许可证?这个困扰企业许久的问题，终于有了明确规定。国家食品药品监督总局称：对这类农产品不实施食品生产许可管理。针对天津市质量技术监督局递交的《关于羊肉卷等产品能否办理食品生
中国食品报
2014.09.18
据台湾MSN新闻网9月17日报道台湾馊水油加劣质猪油事件延烧整整2周，台行政院长江宜桦17日上午开完第4次劣质猪油专案会议后，下午召开线上直播记者会，除了宣布增额提供检举奖金外，更表示这次成功检举郭烈成的屏东老
海峡导报
2014.09.18
冷链前景广阔，但也是一块难啃的骨头。目前，除了少数实力雄厚的电商自建冷链物流外，其他电商皆是采取与第三方物流合作的方式。总体而言，生鲜电商如今有五面埋伏待破：保质要求难度高、成本高昂、上游冷库结构性缺
中国食品报
2014.09.18
DreamPak新推出了Caf Enhanca，第一款无需冷藏的浓缩液体奶精，目前主要在得克萨斯州的精选H-E-B杂货店销售。1.62盎司的便捷装能用于24人份的热食或冷食，允许消费者自由改变他们的饮料口感。Caf Enhanca奶精由乳制奶
foodaily翻译
2014.09.18
