台湾警方9月4日通报，查获一起以馊水油（大陆俗称地沟油）等回收废油混制食用油案件，目前涉及的问题油达数百吨。台湾警方经侦查发现，郭某等6人涉嫌在台湾屏东、高雄等地经营地下油厂，用回收的馊水油和皮脂油等废油

本周，日清推出了一则全新广告，以推广旗下杯面产品。广告中，一组无人机载着热腾腾的面条出发，送给那些正在运动中的、需要补充能量的年轻人们，而无人机上的装饰玩偶，则代表了相应的杯面口味。快来看看这款广告吧

每年的中秋节，都会掀起月饼大战。从拼历史到拼口味，从拼形状到拼包装，买的人不吃，吃的人不买越来越成为常态。到今年，甚至出现了多种宣称有保健作用的功能月饼。人们经常说健康食品，但是健康食品本身并没有一个

有句话说假作真时真亦假，用在食品上真是特别合适。人们一边怕着骂着添加剂，一边又情不自禁地喜欢它带来的种种效果。无论监管得多么严，人们也还是有疑问。1、为什么月饼需要添加防腐剂？月饼不是在冰箱里保存的东西

随着近年来传统文化的逐渐回归，特别是国家把中秋节定为法定假日的有利推动，具有深厚传统文化底蕴、内涵丰富的中秋节上升为人们心中最具民族情节、最能体现团圆祥和的传统佳节之一。而中秋月饼更是传递亲情、友情的

不管你怎么说中国人，他们的确知道该如何实现大规模变化；有时候，这些变化是无可争辩的好事。正如《柳叶刀》(The Lancet)杂志上周在一篇社论中指出的，1950年，中国人的平均寿命为40岁，而到2011年这一数字已经达到

文：刘俊今天，工信部的官方网站全文刊登了工业和信息化部党组成员、总工程师朱宏任日前在中国乳制品工业协会第二十次年会上的讲话。小食代比照去年的讲话稿，发现调结构今年被排在了保质量之前。朱宏任在上述讲话中

最近网络盛传一封记者致恒大集团董事局主席许家印的公开信，请各位看官自己把握。信的全文如下：尊敬的许家印先生：您好！我是一家农业媒体专注种植产业报道的记者，同时也是一名恒大球迷，日前看到恒大进军

吉百利冷冻甜品扩大了Twin Pots的系列，增加了两个新品种 - Pebbles Twin Pot和Marvellous Mix Ups Banana Sour Fudge（奇妙混合香蕉酸软糖）。吉百利Pebbles Twin Pot甜点由吉百利牛奶巧克力甜点组成，侧面是吉百利

Chromatic Technologies推出了一系列的光感变色油墨（Sunlight Inks），暴露在阳光下的时候颜色会发生改变，适用于食品和饮料的包装。光感变色油墨用于食品、饮料和其他产品的纸张、薄膜和压敏标签上。据报道，这种油

中新网9月4日电 据中央社3日报道，最新一期《美国医学会期刊》（JAMA）网络版报道称，不论采取低脂饮食法或低碳水化合物饮食法，对于减肥都是有帮助的。《美国医学会期刊》网络版刊登最新医学研究指出，关于哪种减肥

美八成抗生素用于养殖业 拟用3年时间禁止饲料中用预防性抗生素本报讯 美国联邦食品和药品局（FDA）决定从2014年开始，用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素。FDA此番之所以痛下决心，原因在于美国畜牧业对抗生

上半年，高奶价不仅给靠挤奶营收的上游乳企带来福利，以原奶为原料的下游乳企也赚得盆满钵满。截至目前，乳企半年报纷纷亮相，现代牧业、原生态牧业和中国圣牧3家上游乳企，以及伊利股份、蒙牛乳业、光明乳业和三元股

记者今日获悉，有数据显示，2014年上半年冷冻饮品行业，规模以上企业累计产成品104.1万吨，总销售收入已达199.1亿元。中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会负责人对记者表示，受消费需求转变及国内外企业关

据外媒报道，9月1日澳大利亚研究人员在世界药学大会指出，橄榄中的生物类黄酮可抑制有害大脑的淀粉样蛋白在脑中的堆积，进而预防老年痴呆症。澳大利亚查尔斯特大学研究团队以细胞及小鼠做实验，逐一检测橄榄的植物素