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新消息
据外媒报道，9月1日澳大利亚研究人员在世界药学大会指出，橄榄中的生物类黄酮可抑制有害大脑的淀粉样蛋白在脑中的堆积，进而预防老年痴呆症。澳大利亚查尔斯特大学研究团队以细胞及小鼠做实验，逐一检测橄榄的植物素
食品伙伴网
2014.09.04
据外贸报道，在全球范围内，可可的需求已经连续五年超出供给。越来越多的可可种植者转向收益更高的作物。报道称，以可可作为原料的产品在世界各地收获成功，全球著名的巧克力品牌利润更是节节攀升。8月20日，瑞士巧克
新华网
2014.09.04
生产效率高、自动化程度高、可靠性好、灵活性强、技术含量高的包装设备是目前行业内一直追求的，打造出新型包装机械，引领包装机械向集成化、高效化、智能化是未来发展的大方向。智能化包装在食品包装领域的应用1.智
中国食品机械设备网
2014.09.04
说起左旋肉碱，不少爱美女性可能会比较了解，以其为主要成分的减肥产品风靡一时。近日，有报道称，一位妈妈在为婴儿购买奶粉时，发现不少奶粉营养成分表中出现了左旋肉碱成分。减肥药成分能添加在婴儿奶粉中吗？记者
半岛晨报
2014.09.04
导读：《巴伦周刊》最新一期封面文章称，在公司分拆大潮中百事可乐岿然不动，但投资客佩尔兹旗下对冲基金入股后要求分拆小食和饮料业务，认为这样可更好地促进二者的发展。百事可乐则坚持认为小食和饮料合二为一利大
新浪财经
2014.09.04
产品研发人员正在进行蛋白质创新研究，以保持住良好的发展势头，并增加饮料的价值蛋白质已经挤进正面包装标示中，这是因为消费者寻求含有较多这种宏量营养素的产品，这种营养素与控制血糖、体重管理和锻炼肌肉等有关
foodaily翻译
2014.09.04
统一和康师傅这对活宝，近年在大陆市场打得不可开交，高层对于未来战事的每一个判断都非常吸引外界眼球。这不，今天台湾地区的媒体就报道了统一董事长罗智先的最新论述，和以往一样，向来快人快语的罗董依然
_小食代
2014.09.04
20 多年以来，中国果冻产业实现炸式成长，就产量而言已经占据绝对优势。然而市场份额和销售收入的持续攀升，未能掩盖中国果冻行业整体竞争力不足的事实。韩日等国家果冻产品的日渐高端化，揭示了一条果冻企业发展的可
_糖烟酒周刊食品版
2014.09.04
昨天百度的官方微博发布了一条消息，声称在2014百度世界中，李彦宏的主题演讲提到了神秘的百度筷搜，这款便携式健康生活智能设备外观与普通筷子并无差别，却拥有智能检测地沟油、饮用水酸碱度和水果甜度、品种等特色
果壳网
2014.09.04
2013年，广东喜之郎集团有限公司宣布开心时间战略，正式进军糖果、巧克力和饼干三大品类，一年时间过去，喜之郎的开心时间是否让企业开心起来呢？ 2013年，喜之郎正式发布开心时间战略，至此喜之郎集团已拥有喜之郎、
_新食品评介
2014.09.04
Milton S. Hershey 在 1909 年创立的好时公司，现今已成为一家拥有超过 80 个独立品牌的全球糖果生产商。近日，品牌正在尝试一些变化更换 logo。原 logo 上的 KISSES 巧克力形象，尽管足够经典，但总是显得不太正式。
理想生活实验室
2014.09.04
文：刘俊法国当地时间9月2日，达能集团发出声明，指出公司的管理层已经发生变动。根据最新的安排，董事长和首席执行官两大职能将分开，董事长的责任将强化。在新安排下，集团原首席运营官范易谋（Emmanuel Faber）擢
_小食代
2014.09.04
王宗南的落马没有丝毫延缓光明食品集团资产重组的步伐，这家上海国资旗下最大的食品农牧类平台正加紧对集团内外部的资产进行整合。9月1日晚，21世纪经济报道记者率先报道了光明食品高层在9月1日下午所举行的高层例会
中国证券网
2014.09.03
古人云：江山代有才人出，各领风骚数百年。不过，在瞬息万变的快消品市场，各领风骚数百天都已经变得相当困难。对于椰汁这一焕发第二春的品类来说，如果你还停留在过去只闻椰树、不知其他的固有思维，就会被时代的浪
_糖烟酒周刊食品版
2014.09.03
椰汁市场的迅猛发展，让很多人对这个品类未来的发展趋向进行了大胆猜测。前段时间，记者在咱们微信平台上发起了名为你看好椰汁未来三年的发展吗？的投票，共有近1000人参加，而通过微信后台发表评论、进行留言的也达
_糖烟酒周刊食品版
2014.09.03
