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如今的食品浪费现象十分严重，这对环境和经济发展都是不利的。智能包装时代渐行渐近，我们希望通过这种智能包装减少人们食用变质食物的风险和避免不必要的食物浪费。同时我们也希望这能对肉类和海鲜加工行业带来直接
中国食品机械网
2014.02.28
食品包装已不仅仅满足于传统的包装形式，近年来很多专业人士都致力于一种新型的智能化食品包装，其在保证食品品质、延长保质期和给与消费者明确的信息方面有着很好的效果。食品包装需要解决三个主要问题：产品的安全
第一食品网
2014.02.28
如今，烹调油烟对健康的危害已引起越来越多人的关注。众所周知，温度和烹调时间是影响油烟浓度和成分的重要因素，然而，不同食用油产生的油烟是否相同呢？本实验对常见的四种食用油（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油
生命时报
2014.02.28
美国第一夫人米歇尔奥巴马27日与美国食品药品管理局共同提出了一项食品营养标签改革方案，这也是美国食品营养标签实施20年以来首次面临大幅修改。自从奥巴马2008年当选美国总统以来，米歇尔一直呼吁美国人健康的饮食
国际在线
2014.02.28
据英国《卫报》网站2月24日报道，继欧洲科学家与决策者在埃塞俄比亚推广种植转基因农作物后，非洲有望成为转基因食品公司的下一个推广地区。欧盟委员会首席科学顾问安妮格罗夫同来自欧洲其他国家，包括来自德国、匈牙
中国网
2014.02.28
你知道吗？你身上的赘肉可能是吃盐过多惹的祸。据美国福克斯新闻网2月13日报道，美国一项新研究显示，口味重（高盐饮食习惯）的人更容易发胖。新研究中，佐治亚瑞金斯大学公共与预防卫生研究院分子遗传学专家朱海东（
生命时报
2014.02.28
立志做婴童食品第一品牌的贝因美近日风波不断。本周刚刚宣布由原公司总经理王振泰出任上市以来第四任董事长，随后又被爆出问题面条产品藏有致癌物质亚硝酸盐。周四早间贝因美虽发布澄清公告，称上述问题面条却为该公
大智慧阿思达克通讯社
2014.02.28
光明食品集团的海外收购再遇波折。来自以色列当地媒体的报道称，以色列议会一个委员会日前对光明食品集团收购当地乳业巨头Tnuva提出了强烈的反对。光明食品集团新闻发言人潘建军昨日向记者表示，目前该集团对Tnuva的
中金在线
2014.02.28
烘焙连锁巨头克莉丝汀预计 2013 年业绩为亏损。克莉丝汀称，截至 2013 年12月31日，与上年度相比，公司业绩明显下降，并有可能出现亏损。克莉丝汀分析，2013 年旧有门店营业额增长不足，而增设门店的速度同时减缓，致
中国食品报
2014.02.28
据经济之声《天下公司》报道，中国市场最大的外资奶粉企业之一美赞臣发布公告称，美赞臣已启动一项内部调查，以遵从美国证券交易监督委员会就公司需要提供中国子公司部分商业活动信息的要求，此调查目前仍在进行中。
中国广播网
2014.02.28
崇明土猪、南汇草鸡蛋、东北大米记者看到，如今各大社区网站和论坛上私人定制的农产品越来越多，越来越多的上海市民青睐这些无污染的农产品。这些农产品虽然感觉新鲜，但如果缺少检疫环节，安全隐患依然存在。而在目
法制日报
2014.02.28
2013年，餐饮业流年不利。受国家政策影响，高端餐饮消费萎靡，低端餐饮成本大涨，餐饮业在高、低两端同时遇冷。这一年，湘鄂情的股价跌破底线，俏江南的上市计划搁浅，净雅在积极布局地铁餐饮、快餐、火锅等平民业
糖烟酒周刊食品版
2014.02.28
婴幼儿配方乳粉一直是国人关注的焦点。近日，湖南籍全国人大代表谢子龙建议，尽快建立全国统一的婴幼儿配方乳粉追溯体系，暂停网上销售婴幼儿配方乳粉，待能够对互联网销售产品质量形成有效监管后，再允许具有相
中国青年报
2014.02.28
Daniel Malcorps，Puratos Group的CEO。2013年度的国际市场业绩2013年是全球市场相对严峻的一年。全球市场普遍缩小，但是我司在严峻的市场环境中成长。就我个人而言，我坚信未来我司也会继续成长。今后的国际市场展望
快乐烘焙网
2014.02.28
连日来，多地持续出现的雾霾天会不会让你有缺氧的感觉？有没有想过氧气也可以通过喝水来补充？27日，娃哈哈集团在京发布一款全新产品娃哈哈富氧弱碱性水。该产品通过了中国合格评定国家认可委员会认可实验室检测，产
新华网
2014.02.28
