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新消息

当增强免疫力成关注点,受益的不只是高蛋白食品。如何挖掘常见原料的增强免疫力的特点并将其将功能性转化为卖点突出、形式新颖的产品也是值得我们探索的新方向。
Foodaily
2020.08.07
人工智能驱动的生物技术正致力于开发天然防腐剂,低饱和脂肪的食用油脂,并以极高的迭代效率将应用范围延伸到食品与生物产业的每个角落。而以天然发酵工艺制取的蛋白型面包防腐剂无疑将这种新的技术模式推到了公众眼前。它能引发新一轮的食品技术革命吗?
Foodaily
2020.08.06
拆解日本明治如何从0到1、从1到10、从10到100,基于需求创新、跨圈层的渗透力、利他式的价值创造力是明治乳业能够百年基业长青的核心能力。
Foodaily
2020.08.05
围绕产品创新,延续「创新产品的舞台」X「食品开发者大会」,FBIC2020已经圆满结束。今年,我们与行业一起见证了不可小觑的中国食品创新力。让食品创新触手可及,Foodaily真诚地期待与行业共同进步,也希望明年以更好的姿态与大家再见面。
Foodaily
2020.08.05
新品的成功一直都是小概率事件,每年活下来的新品不到10%。如何提高新品成功率?新品从0-1、1-100路径怎么走?传统公司、海外巨头、新型互联网公司新品打法有何不同?哪些模式和经验值得借鉴和参考?在7月30日FBIC2020「品牌&营销」专场,我们邀请良品铺子、洽洽、王老吉、费列罗聊了聊。
Foodaily
2020.08.05
通过此次的投资,公司将在蜕变为中国植物基自然健康食品集团的道路上加速前进。
Foodaily
2020.08.03
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列。
Foodaily
2020.08.03
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列。
Foodaily
2020.08.03
所谓危机,即危险和机会并存。新品牌、新国货在消费者、传播渠道、技术和供应链的剧变的时代背景下孕酿、催生。2020年,零售行业在疫情阴霾的笼罩下,看似步履蹒跚,但新一代消费品牌的崛起并未停止。短视频、直播、
东西公社EO
2020.07.28
大约从两三年前起,在我的日常生活中,国货开始不断涌现。一来是我自己更多的关注和选购,二来是身边亲友、同事实际体验过后的推荐。我的切身感受是,国货品牌正式进入了井喷期。原先有国货购买习惯的人,有了更高频
体验思维 X Thinking
2020.07.28
外国人不喝热水,真的不识货吗?老艺术家做过不少中外差异的讨论了,但一直没讲到这个常谈常新的未解之谜为什么中国人爱喝热水?这是Google上有关中国人搜索次数最多的问题之一,也是外国人最难懂的中国之谜。△在外
九行
2020.07.28
与往年不一样,奈雪的产品创新感觉更注重性价比!一位在武汉某商圈探店的业内人士告诉记者,今年以来,奈雪的新品柠檬噗呲茶、乌龙宝藏茶的价格都已突破20元大关,分别为18元、19元。而在古茗,这个曾以学校,三四线
中国饮品快报
2020.07.28
每当耳边响起香飘飘--一年卖出3亿多杯,杯子连起来可绕地球一圈这一广告语想喝奶茶的心又开始燥动了(不知道现在绕了多少圈呢~)当然除了以上的经典款奶茶包装包兄还发现了一款时下最火的冰摇奶茶概念包装摇一摇就能
顶尖包装
2020.07.27
近两年,元気森林在茶饮赛道乘风破浪,2019年天猫618,卖出226 万瓶饮料,拿下水饮品类的TOP1,同年双11,打败可口可乐、百事可乐,在全网销量中排名第二。同时,线下称霸711等连锁便利店品牌,线上小红书上疯狂刷屏
互联网品牌官
2020.07.27
正如许多人在过去几年所预测的那样,镁将取代钙成为矿物质中的超级明星。01飞速增长的镁市场据美国市场调查机构SPINS数据,在截至2019年10月6日的52周中,镁的销售额取得了11%的增长,达到1.51亿美元,位列所有成分中
食研汇FTA
2020.07.27
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