新消息
当前中国的甜品市场，品牌与品牌之间的竞争日益激烈，租金与营运成本的压力与坚持品牌品质之间的碰撞，更是摆在经营者面前的一道重要课题。如何突破固有模式的束缚，用创新的模式和品牌运作方法来赢得市场，赢得更大
_餐饮O2O
2014.06.16
传统大佬级企业往往被冠以恐龙式印象，意思是块头大慢热型缺灵活但速冻食品领军企业三全在互联网上的一系列表现却令人刮目相看，并掀起一股热潮，成为行业标杆和典型案例。这次实验为三全食品所带来的行业价值甚至高
_餐饮O2O
2014.06.16
正常功能大脑声称可能会被允许使用不过，如果你在欧盟健康声称注册官网上输入认知或大脑，你会发现实际上有不少被批准的声称是主要用于维持正常心理或认知功能的。可以获得这些声称的成分是锌、镁、钙、维生素C、维生
foodaily翻译
2014.06.16
借用日式禅宗花园的美学思维，日本设计师 Tomonori Saito、Shohei Sawada 与和果子师傅 Motohiro Inaba 在近日合作设计了一款和果子点心。少量石头与树叶状的和果子被放置在铺满细碎砂糖的盒子中，利用附赠的木耙可在
foodaily转载
2014.06.16
受奶业的大环境影响，中国奶业在经历了去年数月的奶荒之后，目前正面临奶源过剩、价格快速下跌的困扰。进入2014年，国内奶牛产奶量恢复并上涨，新西兰进口奶粉渠道获得恢复，美国、加拿大的奶粉也纷纷进入国内市场。
_铭泰铭观营销咨询
2014.06.14
6月10日，君乐宝牧场奶粉与瑞士检测机构SGS（瑞士通用标准公证行）称双方达成战略合作，SGS将助力君乐宝奶粉建设全产业链安全体系，打造高品质的奶粉。在战略发布会上，SGS发布了君乐宝送检的婴幼儿奶粉检测结果，称
新华食品
2014.06.13
一个好的设计能改变人们对生活的态度以及对老旧事物的重新认知。台湾一位设计师提出了若干烟卷再设计方案，希望通过简单的设计而不是说教来帮助烟瘾患者早日摆脱烟瘾的困扰。上图：烟卷日历，帮助人们控制每天吸烟数
foodaily转载
2014.06.13
连续两次的未能入选乳协奶粉推荐名单，让光明这个自视身价颇高的企业难以自抑。继去年9月、今年1月中国乳制品工业协会先后曾牵头举办的国产婴幼儿配方乳粉新品发布会后，中乳协今日在北京再次发布第三批国产婴幼儿配
网易财经
2014.06.13
公司主要竞争对手的销售渠道多集中在一二三线市场，河南科迪乳业股份有限公司（以下简称科迪乳业）在向证监会报送的招股书中如此描述其竞争对手，科迪乳业指其竞争对手是全国性大型乳制品企业，然而，目前科迪乳业的
新华食品
2014.06.13
中国巨大的乳制品消费市场吸引越来越多的外来者前来掘金。荷兰乳业协会主席郝瀚思日前来京表示，欧盟终止乳制品生产配额限制后，荷兰将在未来几年中新增牛奶年产量250万吨，荷兰乳制品对华出口将尽快翻番。据中国乳业
北京晨报
2014.06.13
聚葡萄糖在食品中具有众多的应用优势，主要有：可取代食品中的糖和脂肪，有改善食品质构和口感的作用；口味清爽，使食品香味易于释放，在各类应用中有改善食品风味的作用；广为认知的良好的膳食纤维来源；能改善消化
_新营养
2014.06.13
磷虾是南极食物链上最重要的一环，它们的数量大得惊人，一群磷虾就有数十亿只之多，几群磷虾则要绵延数公里远。整个冬天它们都待在冰雪覆盖的海下面，在这几个一片漆黑的月份里，它们靠吃从冰层上刮擦下来的海藻活着
_新营养
2014.06.13
巧克力拥有异乎寻常的特质，能够唤醒你的感观，带来全新的期望与情感。在味蕾上的余韵、味道、浓度、圆润度、强度、湿润度和幼滑度，全都是品尝巧克力的词汇的一部份。将盒子打开，你的欲望瞬间被巧克力的香气勾起。
_烘焙地球村周刊
2014.06.13
在临床营养产品类目中，肠内营养产品是非常重要的一支。但是，我国医疗界对特殊医学用途配方食品的认识才刚刚开始，在广大医务人员的眼中，肠内营养药品才是肠内营养产品的主要构成。上述的问题产生是由于历史的原因
迈康网
2014.06.13
